Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Все інше » Ватрушки
 

Ватрушки

16 жовтня, 2008  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Випічка » Все інше
 

Ватрушки


Для 10 ватрушок вагою по 70 - 80 г
Звичайне безопарне дріжджове тісто з двох стаканів муки
начинка з сиру
1 яйце для змащування

Тісто розкатати в джгут, розрізати його на 10 рівних шматочків, підкатати їх в кульки і покласти на змащене маслом деко на відстані 5 см один від одного.

Ватрушки


Після невеликої розстойки насипати 2 ложки цукру в серветочку, перев'язати її у вигляді вузлика, зробити цим вузликом, або денцем стакана, або товкачем в тісті, що піднялося, поглиблення, потім обмазати краї яйцем, а в поглиблення ложечкою покласти сирну начинку.

Ватрушки


Після 20 - 25-хвилинної розстойки і 15 - 20-хвилинної випічки при температурі 220 - 240 градусів ватрушки готові.

Книга "Домашнее приготовление" Р.П. Кенгис (1965 г)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 83
Гостей: 55
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100