Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Відкритий пиріг з цукіні
 

Відкритий пиріг з цукіні

19 серпня, 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Відкритий пиріг з цукіні


250 г муки
3 яйця
сіль
125 г вершкового масла
4 помідори
250 г цуккині
2 ст. л. оливкового масла
200 г цибулі
1 зубчик часнику
2 ст. подрібненої петрушки
100 г тертого сиру
5 ст. л. вершків
150 г сметани
мелений перець, паприка
1 ч. л. душиці

Муку змішати з 1 яйцем, сіллю, вершковим маслом і 3 ст. л. води. Покласти тісто на 30 хвилин в холодильник.
З помідорів зняти шкірку, розрізати на 8 частин і видалити насіння. Цукіні нарізати кружечками. Нагріти масло і смажити цукіні 4 хвилини. Зняти зі сковороди. Обсмажити цибулю і часник. Перекласти в миску, змішати з петрушкою, сиром, 2 яйцями, вершками, сметаною. Приправити сіллю, чорним перцем і паприкою. Нагріти духовку до 200 градусів.
Форму змастити маслом. Тісто розкатити і покласти у форму. Викласти на тісто суміш з цибулі, цуккині, помідори і цукіні. Запікати 35-40 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №7 (2006 р)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Сонечко (2 липня 2012 21:43)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
а смачно чи специфічно, чи на гурмана?
бо хочу спробувати, як додаток до зупки, замість хлібу


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#2 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848
Так з нотками середземномор"я!! смачненько.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Колядки на Дрімфуді
 
Нове на форумі
 
Вишивка
  Пише Darka (Сьогодні, 00:24)
Барахолка
  Пише Валя (Учора, 13:34)
Задумаймось...
  Пише Ксенічка ()
"Гормон щастя" або життя без депресії.
  Пише Ксенічка ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Barbara ()
Коментарі через фейсбук
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дитячі забави
  Пише ОЛЕСЯ ()
Секрети наших бабусь.... або як без хімії.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Економимо сімейний бюджет
  Пише ОЛЕСЯ ()
Вірші про тата
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 23
Гостей: 7
Користувачі: butetsjazy, iiVoffgoxy, butetsjazy, iiVoffgoxy
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100