1 цибулина
2 ст. л. рослинної олії
2 ст. л. сметани
250 г моркви
250 г цукіні
перець
Цибулю порубати і пожарити на олії. Овочі натерти на терці, додати до цибулі і смажити 10 хвилин. Додати сметану і поперчити.
Можна робити з такою начинкою як пиріг, так і пиріжки.