 |
100 г насіння льону (меленого)
60 г вівсяних висівок ( мелених)
4 курячі яйця (середнього розміру)
300 мл кефіру (кислого молока)
1/2 ч. л. солі
2 - 3 ст.л. цукру або стевії (за смаком)
ванілін або цедра за смаком
4 ч. л. розпушувача ( тут
100 г сухофруктів (я взяла сушену полуницю та чорницю)
Перемелюємо насіння льону та сухофрукти.
З'єднати насіння льону, сухофрукти, сіль, стевію або цукор, розпушувач і змішати до однорідності.
Окремо збити яйця та кефір. Влити яєчну суміш в сухі інгредієнти.
Суміш вилити у чашу мультиварки і випікати 55 хв на програмі випічка + 20 хв кекс залишається у мультиварці під закритою кришкою.
Кекс можна випікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 гр 30-40 хв. (час та температура залежать від вашої духовки
Готовність перевірити дерев'яною паличкою.
Джерело: Рецепт від Олени з http://hlebopechka.ru/
|
|
Навігація 
