Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Головна » Сочевиця з перцем в мультварці
 

Сочевиця з перцем в мультварці

24 травня, 2015  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Головна, Страви з круп, Страви з овочів та грибів, Квасоля
 

Сочевиця з перцем в мультварці

300 г сочевиці
100 г шпондера копченого
150 г перцю болгарського
100 г вина біле/червоне сухе
2 цибулини
3-4 зубці часнику
олія соняшникова
сіль, перець, зелень петрушки
свіжий орегано
батон білий (для грінок)
пармезан

Коричневу(вона мені подобається найбільше, завдяки своєму горіхову присмаку) сочевицю промити і замочити в холодній воді на 20 хвилин. Цибулю і часник почистити і дрібно порізати. Включити мультиварку в режимі « Жарка » , нагріти чашу і налити в неї трішки олії і додати порізаний на кубики шпондер. Протушити цибулю з часником до м'якості і прозорості , хвилин 7-8. Червоний солодкий перець очистити від насіння і порізати кубиками (якось свіжого не мала, то використала консервований в меді з ним навіть краще - ароматніше). Додати перець та сочевицю до цибулі.
Влити 100 мл. білого або червоного сухого вина ( за бажанням) і перемкнути мультиварку на режим « Тушкування », на 1 годину. Влити в сочевицю 200 мл . окропу, посолити і поперчити і готувати до кінця програми .
У готову сочевицю покласти посічену петрушку (я не додавала) і половину натертого пармезану. Окремо приготувати сухарики з батону в духовці, і посипати їх свіжим орегано. У тарілку з гарячою сочевицею натерти залишки пармезану , покласти сухарики і відразу подавати.

Сочевиця з перцем в мультварці


Скажу, що страва ця досить проста, але дуже -дуже смачна. Коли її готувала вперше, навіть і не очікувала, що звичайна сочевиця може бути такою смачною.
Тому пробуйте та готуйте! Смачного!

Джерело: З жж.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Магда (24 травня 2015 19:46)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 71
О, це дуже смачно! Роблю так, але без шпондеру, а на оливковій олії. Тепер спробую ще й зі шпондером, думаю так ще соковитіше буде.


--------------------
Дрібниць не буває
 



#2 написав: Ксенічка (25 травня 2015 10:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачно! Люблю сочевицю! А з шпондерком як смачно! m0512
 



#3 написав: Кіра (25 травня 2015 20:23)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
супер рецепт!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 13
Гостей: 10
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100