Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Печиво листкове з картоплі
 

Печиво листкове з картоплі

4 березня, 2012  |  Коментів (0)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Печиво листкове з картоплі

200 г картоплі
75 г масла вершкового або маргарину
150 г борошна
1 яйце
сіль за смаком (приблизно 1/2 ч. ложки)
кунжут, кмин, твердий сир для посипання ( а в мене мак)

Картоплю почистити і відварити. Охолодити і натерти на терці (або взяти готове пюре, що залишилось ). Додати м'яке масло, жовток, борошно, сіль. Все ретельно перемішати. Повинно вийти м'яке еластичне тісто. Покласти його на 30 хвилин у холодильник.

Розділити тісто на 16 частин, кожну розкачувати дуже тонким шаром і складати одна на одну в стопку. Те, що вийшло, розкачати ще раз товщиною приблизно 7 мм.
Змастити збитим білком і посипати трохи кмином або кунжутом чи тертим сиром і сіллю.(Я зверху сіль не посипала).
Нарізати на квадратики, викласти на змащене маслом деко або застелене пекарським папером.
Я спочатку нарізала, потім змащувала і посипала.

Випікати 20 хвилин при температурі 180*С до рум"яного кольору

P.S. Потрібно готувати відразу кілька порцій, а то може комусь не вистачити навіть спробувати!
Печиво смачне , хрустке, мягеньке. Підходить і до супу, і до кави , і до пива . Для любителів несолодкої листкової випічки просто знахідка.

Рецепт ще є в авторське темі

Джерело: Рецепт з сайту Едим дома

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok (Учора, 19:26)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d ()
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 78
Гостей: 57
Користувачі: Cherevichok
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100