Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Наполеон
 

Наполеон

14 лютого, 2015  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Наполеон

Тісто: 200г марг.
600г муки
4 жовтки
4ст.л. сметани
1ст.л. оцту

0,5л вишень
200г горіхів
100г маку

Бізе: 2 білки
3ст.л. цукру.

Крем: 3 жовтки
1ст. цукру
3ст.л. муки
0,5л молока
300г масла
1ч.л. ваніліну
1/4ч.л. лимон. кислоти

Тісто:
Маргарин і муку посікти. Додати решту складників.
Все вимiшати, подiлити на 6 част., поставити в холодильник.
Розкачавши 1 част. тіста, викласти в форму, поверх- вишні, горіхи. Помазати бізе і посипати маком (не меленим). Розкачавши ще одну частину, накрити. Густо наколоти виделкою. Спекти. Так само приготувати решту коржів.

Безе:
Білки добре збити з цукром.

Крем:
В збиті яйця з цукром, всипати муку, влити трішки молока (до густоти сметани). Решту молока закип'ятити, влити в цю масу, довести до кипіння, варити 5хв, охолодити. Додати решту складників і збити. Перемазати коржі. Смачного!

Джерело: Рецепт з маминого записничка.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ксюня (14 лютого 2015 20:52)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Смачний тортик winked . Гарний розріз love .
 



#2 написав: Лілія (14 лютого 2015 23:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
ксюня, дякую, старалась smile
 



#3 написав: Darka (15 лютого 2015 21:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Цікавий пляцок,смакота............ belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Кіра (16 лютого 2015 08:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
гарний тортик))))
 



#5 написав: Тереза (17 лютого 2015 16:29)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Чудовий пляцок!!! love
 



#6 написав: Лілія (18 лютого 2015 11:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
ДЯКУЮ!!! no
 



#7 написав: drtyujhg (3 листопада 2016 04:02)


Група: Гості
Коментарів: 0
В рецепті до тіста написаний оцет...а сода. розпушувачі туди потрібні? Дякую!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 39
Гостей: 15
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100