Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Наполеон
 

Наполеон

14 лютого, 2015  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Наполеон

Тісто: 200г марг.
600г муки
4 жовтки
4ст.л. сметани
1ст.л. оцту

0,5л вишень
200г горіхів
100г маку

Бізе: 2 білки
3ст.л. цукру.

Крем: 3 жовтки
1ст. цукру
3ст.л. муки
0,5л молока
300г масла
1ч.л. ваніліну
1/4ч.л. лимон. кислоти

Тісто:
Маргарин і муку посікти. Додати решту складників.
Все вимiшати, подiлити на 6 част., поставити в холодильник.
Розкачавши 1 част. тіста, викласти в форму, поверх- вишні, горіхи. Помазати бізе і посипати маком (не меленим). Розкачавши ще одну частину, накрити. Густо наколоти виделкою. Спекти. Так само приготувати решту коржів.

Безе:
Білки добре збити з цукром.

Крем:
В збиті яйця з цукром, всипати муку, влити трішки молока (до густоти сметани). Решту молока закип'ятити, влити в цю масу, довести до кипіння, варити 5хв, охолодити. Додати решту складників і збити. Перемазати коржі. Смачного!

Джерело: Рецепт з маминого записничка.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: ксюня (14 лютого 2015 20:52)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Смачний тортик winked . Гарний розріз love .
 



#2 написав: Лілія (14 лютого 2015 23:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
ксюня, дякую, старалась smile
 



#3 написав: Darka (15 лютого 2015 21:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Цікавий пляцок,смакота............ belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: Кіра (16 лютого 2015 08:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
гарний тортик))))
 



#5 написав: Тереза (17 лютого 2015 16:29)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Чудовий пляцок!!! love
 



#6 написав: Лілія (18 лютого 2015 11:59)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 19
ДЯКУЮ!!! no
 



#7 написав: 0937247788 (3 листопада 2016 04:02)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
В рецепті до тіста написаний оцет...а сода. розпушувачі туди потрібні? Дякую!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна (Учора, 16:18)
Торт медовий «Улюблений»
  Пише Катя Некрасова (Учора, 14:00)
Салат "Веснянка"
  Пише yulia (Учора, 14:00)
Канапки польські.
  Пише svet.vet (Учора, 13:45)
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 32
Гостей: 19
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100