Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Полуниця в шоколаді
 

Полуниця в шоколаді

13 січня, 2015  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Торти та тістечка, Пляцки (випічка Західної України)
 

Полуниця в шоколаді

Корж-основа:
150 г борошна
130 г вершкового масла
80 г цукру
1 п. ванільного цукру (8гр)
1/2 ч.л розпушувача
130 г вершкового крекеру
Шоколадний корж :
130 г цукру
4 яйця
100 мл рослинної олії
100 г натурального йогурту
15 г какао
200 г муки
2 ч.л. розпушувача
Крем з полуницею :
500 г полуниці ( в мене заморожена )
100 г молочного шоколаду з йогуртовою начинкою ( брала звичайний )
500 мл 33 % вершків
50 г цукру
40 г швидкорозчинного желатину
Шоколадний крем :
350 г натурального йогурту
100 г чорного шоколаду
80 г цукру
15 г швидкорозчинного желатину

Корж-основа. Печиво подрібнити в крихту та додати решту складників.Все ретельно перетерти руками або блендером , до утворення дрібної крихти.На дно форми застелити папір для випічки , викласти масу і щільно утрамбувати пальцями.
Шоколадний корж. Яйця ,цукор ,олію та йогурт збити вінчиком до однорідності. Додати просіяне борошно ,розпушувач та какао.Тісто виливаємо на корж-основу та печемо при 180 гр 20-25 хв .Охолодити не виймаючи з форми.
Крем з полуницею.Желатин розвести у гарячій воді.Вершки збити в пишну піну, додати розчинений желатин (кімнатної температури).Сюди ж додаємо полуницю та подрібнений шоколад.Рівномірно виливаємо на корж і ставимо на холод.
Шоколадний крем. Йогурт збити з цукром, додати розчинений желатин ,добре перемішати.Шоколад розтопити та додати до йогуртової маси.Виливаємо поверх полуничного крему і ставимо в холодильник.Прикрасити за бажанням. Смачного!
Р.S. Торт дуже смачний . Розсипчаста основа , пухкий шоколадний корж , полуниця ,йогуртовий крем ,шоколад ...
Вершки замінила на сметану.
Розмір форми 30*15.

Джерело: http://gotuemo.com/ua/blog/deserty/tistechka/tistechka-polunytsya-v-shokoladi.html

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (20 січня 2015 01:53)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 734
Ксюня,гарний пляцок. belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Тереза (22 січня 2015 17:52)


Група: Кондитер
Коментарів: 653
Смакота!!! a0a
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Как понять погоду за окном?
  Пише ejoteli (Сьогодні, 16:46)
Печиво "Їжачки" або печиво з сюрпризом
  Пише marichka86 (Сьогодні, 16:14)
zajrzyj do nas
  Пише yqexufej (Учора, 23:11)
Що подарувати дитині?
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 16:46)
Options For Rapid Products In car
  Пише ymyzyg (Учора, 16:07)
Косметика для обличчя
  Пише Marissa (Учора, 14:40)
Для себе коханої.
  Пише Ekaterina85 ()
Взуття
  Пише ОЛЕСЯ ()
Бублики фаршировані
  Пише Даша Осадчук ()
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 73
Гостей: 54
Користувачі: TignAgix, Charlesemog
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100