Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Полуниця в шоколаді
 

Полуниця в шоколаді

13 січня, 2015  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Торти та тістечка, Пляцки (випічка Західної України)
 

Полуниця в шоколаді

Корж-основа:
150 г борошна
130 г вершкового масла
80 г цукру
1 п. ванільного цукру (8гр)
1/2 ч.л розпушувача
130 г вершкового крекеру
Шоколадний корж :
130 г цукру
4 яйця
100 мл рослинної олії
100 г натурального йогурту
15 г какао
200 г муки
2 ч.л. розпушувача
Крем з полуницею :
500 г полуниці ( в мене заморожена )
100 г молочного шоколаду з йогуртовою начинкою ( брала звичайний )
500 мл 33 % вершків
50 г цукру
40 г швидкорозчинного желатину
Шоколадний крем :
350 г натурального йогурту
100 г чорного шоколаду
80 г цукру
15 г швидкорозчинного желатину

Корж-основа. Печиво подрібнити в крихту та додати решту складників.Все ретельно перетерти руками або блендером , до утворення дрібної крихти.На дно форми застелити папір для випічки , викласти масу і щільно утрамбувати пальцями.
Шоколадний корж. Яйця ,цукор ,олію та йогурт збити вінчиком до однорідності. Додати просіяне борошно ,розпушувач та какао.Тісто виливаємо на корж-основу та печемо при 180 гр 20-25 хв .Охолодити не виймаючи з форми.
Крем з полуницею.Желатин розвести у гарячій воді.Вершки збити в пишну піну, додати розчинений желатин (кімнатної температури).Сюди ж додаємо полуницю та подрібнений шоколад.Рівномірно виливаємо на корж і ставимо на холод.
Шоколадний крем. Йогурт збити з цукром, додати розчинений желатин ,добре перемішати.Шоколад розтопити та додати до йогуртової маси.Виливаємо поверх полуничного крему і ставимо в холодильник.Прикрасити за бажанням. Смачного!
Р.S. Торт дуже смачний . Розсипчаста основа , пухкий шоколадний корж , полуниця ,йогуртовий крем ,шоколад ...
Вершки замінила на сметану.
Розмір форми 30*15.

Джерело: http://gotuemo.com/ua/blog/deserty/tistechka/tistechka-polunytsya-v-shokoladi.html

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (20 січня 2015 01:53)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Ксюня,гарний пляцок. belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: Тереза (22 січня 2015 17:52)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Смакота!!! a0a
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 12
Гостей: 7
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100