Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Пісні страви » Морквяно-яблучний суп
 

Морквяно-яблучний суп

4 січня, 2015  |  Коментів (1)  |  Рубрика: Пісні страви, Перші страви
 

Морквяно-яблучний суп

6 морквин
1 цибуля
1 стебло цибулі порей
2 см імбиря
3 зубчика часнику
1 яблуко
30 мл оливковкової олії
1,5 л овочевого бульйону

Для початку почистимо моркву і яблуко, наріжемо великими шматочками. Дрібно ріжемо цибулю, імбир, часник.
У сотейнику обсмажуємо на оливковій олії цибулю до прозорості, додаємо імбир і часник, ще 3 хвилини і можна знімати. Тим часом бульйон повинен закипіти. Додаємо в нього обсмажену цибулю і варимо 2 хвилини. Саме час додати моркву і яблуко. Варити треба до готовності моркви - проколіть її виделкою, якщо входить легко - все готово! Злийте більшу частину бульйон в окрему ємність (вона ще може пригодитися). І занурювальним блендером пюріруйте суп. Якщо вам здається, що він занадто густий - просто додавайте бульйон і продовжуйте працювати блендером. У результаті повинна вийти однорідна, дуже ніжна і ароматна суміш.

P.S. Готувати дуже просто, а смак виходить відмінний. Приємного апетиту!

Джерело: Рецепт із цього чудового блогу

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (4 січня 2015 15:46)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Такий ніжний,легкий і вітамінний суп!!! amam
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 46
Гостей: 30
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100