Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Телячі крученики з сиром та шинкою
 

Телячі крученики з сиром та шинкою

20 листопада, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з м`яса, Українська кухня
 

Телячі крученики з сиром та шинкою

1 кг телятини
500 г шинки
300 г
твердого сиру
2 столові ложки борошна
50 г смальцю
2 ст. л. олії
1 ч. л. гірчиці
цукор, перець, сіль

М’ясо, наріжте кусочками, відбийте, посоліть, поперчіть. На кожну порцію покладіть по скибці шинки і твердого сиру, скрутіть у рулет, зв’яжіть ниткою, посипте борошном. Обсмаживши в смальці, складіть крученики в посуд, влийте 2—З столові ложки води і тушкуйте на слабкому вогні до готовності.
Перед подачею на стіл, вийнявши нитки, викладіть крученики на полумисок, обложіть половинками червоних помідорів, скропіть олією, розтертою з гірчицею, пучкою цукру, перцю і солі. Окремо подайте грінки з чорного хліба.

P.S. Нажаль книги у мене немає, тому скачала собі на компютер, буду так готувати.

Джерело: Книга Дарії Цвек " До святкового столу"

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Маруня (20 листопада 2014 09:57)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 30
Ой і смачненькі ж вони, ті крученики. Дякую Lilu cd
 



#2 написав: LiLu (20 листопада 2014 18:55)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Цитата: Маруня
Дякую Lilu

На здоров'я! smile


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#3 написав: Darka (21 листопада 2014 02:36)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Знатні крученики winked belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 38
Гостей: 23
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100