Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Телячі крученики з сиром та шинкою
 

Телячі крученики з сиром та шинкою

20 листопада, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з м`яса, Українська кухня
 

Телячі крученики з сиром та шинкою

1 кг телятини
500 г шинки
300 г
твердого сиру
2 столові ложки борошна
50 г смальцю
2 ст. л. олії
1 ч. л. гірчиці
цукор, перець, сіль

М’ясо, наріжте кусочками, відбийте, посоліть, поперчіть. На кожну порцію покладіть по скибці шинки і твердого сиру, скрутіть у рулет, зв’яжіть ниткою, посипте борошном. Обсмаживши в смальці, складіть крученики в посуд, влийте 2—З столові ложки води і тушкуйте на слабкому вогні до готовності.
Перед подачею на стіл, вийнявши нитки, викладіть крученики на полумисок, обложіть половинками червоних помідорів, скропіть олією, розтертою з гірчицею, пучкою цукру, перцю і солі. Окремо подайте грінки з чорного хліба.

P.S. Нажаль книги у мене немає, тому скачала собі на компютер, буду так готувати.

Джерело: Книга Дарії Цвек " До святкового столу"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Маруня (20 листопада 2014 09:57)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 30
Ой і смачненькі ж вони, ті крученики. Дякую Lilu cd
 



#2 написав: LiLu (20 листопада 2014 18:55)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Цитата: Маруня
Дякую Lilu

На здоров'я! smile


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#3 написав: Darka (21 листопада 2014 02:36)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Знатні крученики winked belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 21:26)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Сьогодні, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka (Учора, 23:58)
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 73
Гостей: 62
Користувачі: law
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100