Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з м`яса » Телячі крученики з сиром та шинкою
 

Телячі крученики з сиром та шинкою

20 листопада, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з м`яса, Українська кухня
 

Телячі крученики з сиром та шинкою

1 кг телятини
500 г шинки
300 г
твердого сиру
2 столові ложки борошна
50 г смальцю
2 ст. л. олії
1 ч. л. гірчиці
цукор, перець, сіль

М’ясо, наріжте кусочками, відбийте, посоліть, поперчіть. На кожну порцію покладіть по скибці шинки і твердого сиру, скрутіть у рулет, зв’яжіть ниткою, посипте борошном. Обсмаживши в смальці, складіть крученики в посуд, влийте 2—З столові ложки води і тушкуйте на слабкому вогні до готовності.
Перед подачею на стіл, вийнявши нитки, викладіть крученики на полумисок, обложіть половинками червоних помідорів, скропіть олією, розтертою з гірчицею, пучкою цукру, перцю і солі. Окремо подайте грінки з чорного хліба.

P.S. Нажаль книги у мене немає, тому скачала собі на компютер, буду так готувати.

Джерело: Книга Дарії Цвек " До святкового столу"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Маруня (20 листопада 2014 09:57)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 30
Ой і смачненькі ж вони, ті крученики. Дякую Lilu cd
 



#2 написав: LiLu (20 листопада 2014 18:55)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Цитата: Маруня
Дякую Lilu

На здоров'я! smile


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#3 написав: Darka (21 листопада 2014 02:36)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Знатні крученики winked belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 14
Гостей: 8
Користувачі: agrohimvzz
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100