Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з овочів та грибів » Кабачковий кекс
 

Кабачковий кекс

1 вересня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів, Кабачки та цукіні, Страви з борошна, Випічка, Кекси та рулети
 

Кабачковий кекс

350 г тертих на дрібній тертці свіжих очищених кабачків
0,5 ч. л. солі
190 г пшеничного борошна
250 г цукру
1 ч. л. ванільного цукру
1 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. соди
4 ст. л. какао
1 ч. л. кориці
2 яйця
120 г йогурту (кислого молока або кефіру)
60 г вершкового масла
100 мл соняшникової олії
2 ст. л. розчиненої чорної кави (можна і заварної)

Натираємо кабачок на дрібній тертці, додаємо сіль і відставляємо на 30-40 хв, щоб виділився сік.
Збиваємо яйця з цукром, потім додаємо олію, йогурт (я додавала кисле молоко), каву.
У окремій мисці змішуємо усі сухі інгредієнти, просіюємо і додаємо до рідких, змішуємо. Потім віджимаємо трохи кабачок і додаємо до решти інгредієнтів.
Усе ретельно вимішуємо. Я скористалася міксером.
Тісто має бути як густа сметана. Готову суміш виливаємо у змащену маслом форму і випікаємо 45 хв при 180 градусах у духовці або 55 хв у мультиварці.
Смак кабачка не відчувається, кекс ніжний.
Смачного.

Джерело: Простори інтернету

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (30 вересня 2014 20:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
як він на смак? давно записала цей рецепт з інтернету, але не наважилась приготувати!
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (30 вересня 2014 22:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Цитата: Кіра
як він на смак? давно записала цей рецепт з інтернету, але не наважилась приготувати!


Усім сподобався. Вологий і смачний


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Blog o zdrowiu
  Пише oqykotuv (Сьогодні, 02:28)
Blog o zdrowiu
  Пише ykarunub (Учора, 21:15)
Ванна кімната
  Пише ellenastarodub ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 11
Користувачі: vaasypypok
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100