Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з овочів та грибів » Кабачковий кекс
 

Кабачковий кекс

1 вересня, 2014  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Страви з овочів та грибів, Кабачки та цукіні, Страви з борошна, Випічка, Кекси та рулети
 

Кабачковий кекс

350 г тертих на дрібній тертці свіжих очищених кабачків
0,5 ч. л. солі
190 г пшеничного борошна
250 г цукру
1 ч. л. ванільного цукру
1 ч. л. розпушувача
0,5 ч. л. соди
4 ст. л. какао
1 ч. л. кориці
2 яйця
120 г йогурту (кислого молока або кефіру)
60 г вершкового масла
100 мл соняшникової олії
2 ст. л. розчиненої чорної кави (можна і заварної)

Натираємо кабачок на дрібній тертці, додаємо сіль і відставляємо на 30-40 хв, щоб виділився сік.
Збиваємо яйця з цукром, потім додаємо олію, йогурт (я додавала кисле молоко), каву.
У окремій мисці змішуємо усі сухі інгредієнти, просіюємо і додаємо до рідких, змішуємо. Потім віджимаємо трохи кабачок і додаємо до решти інгредієнтів.
Усе ретельно вимішуємо. Я скористалася міксером.
Тісто має бути як густа сметана. Готову суміш виливаємо у змащену маслом форму і випікаємо 45 хв при 180 градусах у духовці або 55 хв у мультиварці.
Смак кабачка не відчувається, кекс ніжний.
Смачного.

Джерело: Простори інтернету

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (30 вересня 2014 20:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
як він на смак? давно записала цей рецепт з інтернету, але не наважилась приготувати!
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (30 вересня 2014 22:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 396
Цитата: Кіра
як він на смак? давно записала цей рецепт з інтернету, але не наважилась приготувати!


Усім сподобався. Вологий і смачний


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 70
Гостей: 55
Користувачі: rhgyvfgx
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100