Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з яєць і сиру » Двоповерхова сирна запіканка (cheesecake, чизкейк из творога)
 

Двоповерхова сирна запіканка (cheesecake, чизкейк из творога)

19 травня, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з яєць і сиру, Запіканки, Випічка, Сирні торти
 

Двоповерхова сирна  запіканка (cheesecake, чизкейк из творога)

750 гр сиру 5 % жирності ( я брала свіжий домашній сир)
2 великі курячі яйця
2 ст. л. манки (можна замінити пудингом, кукурудзяним крохмалем або 1 середнім яйцем)*
2 - 3 ст. л. в'яленої журавлини без цукру ( можна родзинки, вишні або будь-які сухофрукти чи цукати)
2 - 3 ст. л. цукру ( можна більше якщо ви любите солодке).
1 ч. л. ванільного екстракту
цедра 1 лимона ( за бажанням )

Для другого шару :
300 гр сметани
1 яйце
1 ст. л. цукру (або 2 ст.л. згущеного молока)

Розігріваємо духовку до 160 - 170 С.
Змішуємо усі продукти для першого шару , викладаємо у форму (форму я вистеляю пекарським папером), розрівнюємо.
Печемо 25 - 30 хв, поки запіканка по периметру не стане щільною , але серединка ще буде м'якою.
У цей час змішуємо усі продукти для другого шару.
Витягуємо форму з духовки і виливаємо на сирний корж сметанну суміш. Печемо ще 10-15 хвилин, поки заливка не загусне. Після виключення духовки запіканку можна залишити в духовці ще на 15-20 хвилин.

Запіканку можна їсти як гарячою, так і холодною. Для когось це буде смачний десерт на вечерю, а комусь - смачний сніданок.

Смакуйте на здоров'я.

Джерело: Рецепт від Elaizik із http://livejournal.com

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (19 травня 2014 20:19)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Смачна і цікава запіканка!!! m0555
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (19 травня 2014 21:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 401
Цитата: Тереза
Смачна і цікава запіканка!!!

Готувала уже кілька разів.
На фото запіканка із 2/3 частини рецепту, виходить форму 13 х 25


--------------------
 



#3 написав: Darka (20 травня 2014 20:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
winked winked winked Super zapikanka.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#4 написав: oksana d (24 травня 2014 15:11)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Запіканка суперова! При нагоді спробую! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 65
Гостей: 51
Користувачі: Канарейка, Bobbydrode
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100