 |
5 курячих яєць середнього розміру
150 г цукру
500 г кислого молока
100 г манної крупи
80 г какао (хорошого і якісного)
500 г коров’ячого домашнього сиру
Манну крупу змішуємо із кислим молоком (сметаною), даємо постояти 30 – 40 хв. Поки манка бубнявіє білки відділяємо від жовтків.
У манну суміш додаємо жовтки, сир, какао, цукор збиваємо блендером (міксером) або ж вручну до однорідної суміші.
Білки збиваємо до густої піни, після цього акуратно вводимо у сирну суміш.
Тісто заливаємо у чашу мультиварки і випікаємо у режим «Випічка» 50-55 хв.
Після сигналу про закінчення режиму «Випічка» запіканку залишаємо у мультиварці ще на 50 хв, кришку не відкриваємо.
Готову запіканку витягуємо з чаші на піддон.
Смакуйте на здоров’я.
Запіканка надзвичайно ніжна
|
|
Навігація 
