|
5 курячих яєць середнього розміру
2/3 скл цукру (130 - 150 г)
1 скл сметани або кислого молока) (250 г)
1/2 скл манки (90 - 100 г)
500 г коров’ячого домашнього сиру
1 ч. л. (5 г) розпушувача
1 ч. л. ванільного цукру
Манку змішуємо із сметаною (кислим молоком), даємо постояти 30 – 40 хв. Поки манка бубнявіє білки відділяємо від жовтків.
Жовтки додаємо до коров’ячого сиру, додаємо розпушувач, манку із сметаною (кислим молоком) і збиваємо блендером (міксером) або ж вручну до однорідної суміші.
Білки збиваємо із цукром до густої піни, після цього акуратно вводимо у сирну суміш. Тісто заливаємо у чашу мультиварки.
Випікаємо у режим «Випічка» 50-55 хв.
Після сигналу про закінчення режиму «Випічка» запіканку залишаємо у мультиварці ще на 50 хв, кришку не відкриваємо.
Готову запіканку витягуємо з чаші на піддон.
Смакуйте на здоров’я
Джерело: Простори інтернету.
|
Навігація 
