Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Шоколадно-кокосовий брауніз
 

Шоколадно-кокосовий брауніз

24 березня, 2014  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка
 

Шоколадно-кокосовий брауніз

Кокосовий шар:
200 г кокосової стружки
300 г згущеного молока
2 яйця

Тісто:
3 яйця
70 г какао
200 г масла
80 г борошна
180 г цукру
200 г шоколаду чорного

Готуємо кокосовий шар:для цього перемішуємо в мисці кокосову стружку, 2 яйця і згущене молоко.
Форму застеляємо пергаментом і викладаємо кокосовий шар, розрівнюємо і відставляємо убік. Я брала форму 20х10 см.
Готуємо тісто: у мисці змішаємо вершкове масло і шоколад. Розтопимо його на водяній бані (виходить досить рідка шоколадна суміш). Відставити ,щоб трошки вистигла.
В іншій мисці потрібно збити яйця і цукор - до світлої пишної маси.Додаємо розтоплений і охолоджений шоколад. Перемішуємо добре.
В окремій мисці змішаємо борошно і какао. Додаємо яєчно-шоколадну суміш. Знов все перемішуємо.Викладаємо тісто на кокосовий шар і розрівнюємо.
Випікаємо в розігрітій до 180 º C духовці 30-35 хвилин. Охолоджуємо у формі. Потім виймаємо і ставимо у холодильник на 2-3 години. Так його легше буде розрізати. Смачного!


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Darka (24 березня 2014 20:32)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Сподобався,скоро буду печи belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: ксюня (25 березня 2014 16:10)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 110
Ням- ням, як апетитно виглядає tongue і смак шоколаду з кокосом... winked Буду пробувати пекти m0554
 



#3 написав: Тереза (25 березня 2014 17:01)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Яка ж то смакота і красота!!! m0555
 



#4 написав: dgirina (25 березня 2014 20:22)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 65
щось новеньке -гарно виглядає winked


--------------------
ІРИНА
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (31 травня 2016 14:10)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 401
смакота


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 19
Гостей: 11
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100