Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Печиво "Трюфелі"
 

Печиво "Трюфелі"

12 лютого, 2014  |  Коментів (12)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Печиво "Трюфелі"

5 круто зварених жовтків
250 г маргарину
2 скл. борошна
3 ст. л. сметани

250 г родзинок
250 г горіхів

Помадка:

6 ст. л. молока
3 ст. л. какао
150 г масла
1 скл. цукру

1 пачка круглих вафельних листів

Маргарин розтерти з борошном і жовтками, додати сметану і вимісити м'яке тісто. горіхи подрібнити, перемішати з родзинками. Тісто розкатувати тоненько, порізати на квадрати. В середину квадратика вкласти начинку і сформувати кульку. Випікати при 180С до зарум'янення.
Змішати цукор, какао, влити молоко, перемішати до однорідності. Додати масло і на невеликому вогні, помішуючи, довести до кипіння. Зняти з вогню, трохи остудити, але не повністю, щоб було не гаряче. Вафельні листи подрібнити в крихту. Випечене печиво занурити в шоколадну помадку і обваляти в вафельних крихтах. При потребі охолодити в холодильнику.

Смачного!

Джерело: рецепт від весільної кухарки - тітки Стефи.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (12 лютого 2014 16:43)


Група: Кондитер
Коментарів: 651
О!!!Які класні трюфелі!я дуже такі люблю!Дякую! cd
 



#2 написав: idianka (12 лютого 2014 17:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 98
Тереза,
печеньки справді смачні! В цьому рецепті найвдаліше поєднані продукти. Печіть - не пошкодуєте!


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#3 написав: ssaazzoonn (12 лютого 2014 18:36)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
КРАСОТА І СМАКОТА !!!!!!!!!!!!!!! winked
 



#4 написав: Tatiana (12 лютого 2014 19:02)


Група: Кондитер
Коментарів: 47
Дуже люблю ці трюфелі. Смак дитинства. Мама завжди мені з сестрою їх пекла. Дякую, що нагадала. Треба і собі їх напекти. a0a
 



#5 написав: Darka (12 лютого 2014 22:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 731
Це дуже смачно,любимі ......... love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#6 написав: Таня (13 лютого 2014 09:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 21
Смакота! А розпушувачу чи соди не потрібно додавати?
t0267 m05004
 



#7 написав: Іванка (13 лютого 2014 15:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 146
Смакота m0540 Люблю випічку з вареними жовтками вона така ніжнаааа!
 



#8 написав: idianka (15 лютого 2014 15:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 98
Цитата: Таня
А розпушувачу чи соди не потрібно додавати?

Ні, не треба bully там все добре продумано, варені жовтки дають розсипчастості тісту.

А я щось це печиво лиш тепер для себе відкрила, щось не було в нас такого перепису ) Дуже смачні, мої дітки теж собі його вподобали ))


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#9 написав: KASYA (15 лютого 2014 16:56)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
idianka - фантастично, рецепт з мого старого записника! Тільки в мене назва "каштани" - це дійсно смак дитинства і юності! Дуже смачно! winked І так приємно, що використовуємо ідентичні переписи m05108 what



--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#10 написав: idianka (15 лютого 2014 18:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 98
KASYA,
а в мене тісто не треба класти в холодильник lol А назви різні зустрічаються m05108


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#11 написав: Лорі (16 лютого 2014 18:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 28
Цитата: Tatiana
Дуже люблю ці трюфелі. Смак дитинства. Мама завжди мені з сестрою їх пекла. Дякую, що нагадала. Треба і собі їх напекти.


і мої улюблені .... Діанко ти мені також нагадала дитинство. winked
 



#12 написав: dinan78 (19 лютого 2014 23:00)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 13
А у нас-це каштанчики, саме улюблене печенько в дитинстві a0a
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Паштет з сала і м"яса (від Ірця)
  Пише Darka (Учора, 02:10)
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Балакуня ()
Універсальний подарунок
  Пише KsunkaKsu ()
Полімерна глина
  Пише ОЛЕСЯ ()
Капкейки
  Пише Umari ()
Трошки мистецтва
  Пише Umari ()
Форми для пасок та ягнят
  Пише Umari ()
Що в нас нині на столі - 8
  Пише Umari ()
Страви з гарбуза.
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичні, дієтично-лікувальні страви
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 80
Гостей: 57
Користувачі: Kaleschkic, dzbzwfdbsdw, evfzvjobsjo, zmzxenkrnl, gvxwwdrngrb, nwbvykemvgf, olenka s, mzwxxcyyrwe, Julchen
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100