Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Печиво "Трюфелі"
 

Печиво "Трюфелі"

12 лютого, 2014  |  Коментів (12)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Печиво "Трюфелі"

5 круто зварених жовтків
250 г маргарину
2 скл. борошна
3 ст. л. сметани

250 г родзинок
250 г горіхів

Помадка:

6 ст. л. молока
3 ст. л. какао
150 г масла
1 скл. цукру

1 пачка круглих вафельних листів

Маргарин розтерти з борошном і жовтками, додати сметану і вимісити м'яке тісто. горіхи подрібнити, перемішати з родзинками. Тісто розкатувати тоненько, порізати на квадрати. В середину квадратика вкласти начинку і сформувати кульку. Випікати при 180С до зарум'янення.
Змішати цукор, какао, влити молоко, перемішати до однорідності. Додати масло і на невеликому вогні, помішуючи, довести до кипіння. Зняти з вогню, трохи остудити, але не повністю, щоб було не гаряче. Вафельні листи подрібнити в крихту. Випечене печиво занурити в шоколадну помадку і обваляти в вафельних крихтах. При потребі охолодити в холодильнику.

Смачного!

Джерело: рецепт від весільної кухарки - тітки Стефи.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Тереза (12 лютого 2014 16:43)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
О!!!Які класні трюфелі!я дуже такі люблю!Дякую! cd
 



#2 написав: idianka (12 лютого 2014 17:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 95
Тереза,
печеньки справді смачні! В цьому рецепті найвдаліше поєднані продукти. Печіть - не пошкодуєте!


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#3 написав: ssaazzoonn (12 лютого 2014 18:36)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
КРАСОТА І СМАКОТА !!!!!!!!!!!!!!! winked
 



#4 написав: Tatiana (12 лютого 2014 19:02)


Група: Кондитер
Коментарів: 47
Дуже люблю ці трюфелі. Смак дитинства. Мама завжди мені з сестрою їх пекла. Дякую, що нагадала. Треба і собі їх напекти. a0a
 



#5 написав: Darka (12 лютого 2014 22:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Це дуже смачно,любимі ......... love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#6 написав: Таня (13 лютого 2014 09:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 21
Смакота! А розпушувачу чи соди не потрібно додавати?
t0267 m05004
 



#7 написав: Іванка (13 лютого 2014 15:03)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 138
Смакота m0540 Люблю випічку з вареними жовтками вона така ніжнаааа!
 



#8 написав: idianka (15 лютого 2014 15:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 95
Цитата: Таня
А розпушувачу чи соди не потрібно додавати?

Ні, не треба bully там все добре продумано, варені жовтки дають розсипчастості тісту.

А я щось це печиво лиш тепер для себе відкрила, щось не було в нас такого перепису ) Дуже смачні, мої дітки теж собі його вподобали ))


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#9 написав: KASYA (15 лютого 2014 16:56)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
idianka - фантастично, рецепт з мого старого записника! Тільки в мене назва "каштани" - це дійсно смак дитинства і юності! Дуже смачно! winked І так приємно, що використовуємо ідентичні переписи m05108 what



--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#10 написав: idianka (15 лютого 2014 18:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 95
KASYA,
а в мене тісто не треба класти в холодильник lol А назви різні зустрічаються m05108


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#11 написав: Лорі (16 лютого 2014 18:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 28
Цитата: Tatiana
Дуже люблю ці трюфелі. Смак дитинства. Мама завжди мені з сестрою їх пекла. Дякую, що нагадала. Треба і собі їх напекти.


і мої улюблені .... Діанко ти мені також нагадала дитинство. winked
 



#12 написав: dinan78 (19 лютого 2014 23:00)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 13
А у нас-це каштанчики, саме улюблене печенько в дитинстві a0a
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише Cherevichok (Сьогодні, 19:26)
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Учора, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна ()
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ ()
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 73
Гостей: 47
Користувачі: Kvitochka, Galya, olea69
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100