 |
130 г борошна
50 г вершкового масла
150 г дрібного коричневого цукру
25 г какао
50 г чорного шоколаду
1 велике яйце
1/4 ч. л. розпушувача
щіпка солі
Розтопити вершкове масло в сотейнику на середньому вогні, додати цукор, какао, щіпку солі, шоколад. Мішати до розчинення цукру та шоколаду. Зняти з плити, додати яйце, перемішати, додати просіяне борошно з розпушувачем. Розмішати до однорідного стану. Охолодити тісто в холодильнику півгодини-годину. Викладати на силіконовий килимок або на пергамент ложкою формуючи кульки, на відстані 2-3 см один від одного. Випікати при 180 С 10-12 хвилин.
Зберігати печиво в плотно закритій банці.
|
|
Навігація 
