Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Сирні торти » Торт "Норка крота"
 

Торт "Норка крота"

2 лютого, 2014  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Сирні торти
 

Торт "Норка крота"

4 яйця
180 г цукру
180 г борошна
1 п. розпушувача
4 ст. л. кип'ятку
2 ст. . з верхом какао
0.5 п. ваніліну

Крем:
500 г сметани
250 г сиру
150 г цукру
20 г желатину
плитка шоколаду
5 бананів

Жовтки збити з кип'ятком на піну, додати цукор, ванілін, ще збити. Окремо збити на піну білки, акуратно виложити на жовтки, не перемішувати. Змішати борошно, розпушувач, какао, викласти на яйця, акуратно вимішати ложкою-не міксером. Викласти у форму,пекти при тем. 180-приблизно 25-30 хв. Пекти у круглій формі. Коли охолоне, акуратно ложкою вибрати м'якоть, залишивши бортики і дно товщиною 1-1.5 см. Перетерти рукою отриману середину в крихти.
Готуємо крем: желатин залити водою, приблизно 80-100 г, один банан збити з сиром, шоколад потерти на грубій тертці, додати до сиру, додати розтоплений желатин, збиту з цукром сметану. Поставити крем в холодне місце, щоб пристиг.
Збираємо торт: 4 банани ставимо у корж, в деяких місцях їх треба перерізати, заливаємо проміжки між бананами кремом, решта викладаємо гіркою зверху (для заливки я брала не застигший крем). Зверху викладаємо крихти від коржа і ставимо в холодне місце щоб все гарно застигло.


Торт "Норка крота"

Джерело: Кулінарний сайт "Записна книжка"

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Тереза (2 лютого 2014 11:56)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Гарненький тортик! tongueДякую!
 



#2 написав: oksana d (2 лютого 2014 12:36)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
winked Дякую!
 



#3 написав: Таня (2 лютого 2014 12:47)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 21
дуже апетитне фото. Дякую за рецепт m0555
 



#4 написав: marichka86 (5 березня 2017 15:08)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 9
гарний рецепт . швидко і смачно
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 64
Гостей: 51
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100