Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок "Румба"
 

Пляцок "Румба"

30 січня, 2014  |  Коментів (11)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок "Румба"

1 тісто:
4 яйця
4 ст. л. цукру
50 г води
5 ст. л. борошна
1 п. порошку для випічки

2 тісто:
4 яйця
4 ст. л. цукру
50 г води
4 ст. л.борошна
2 ст. л. із чубком какао
1 п. порошку для випічки
3 тісто:
6 яєць
6 ст. л. цукру
50 г води
5 ст. л. борошна
1 п. порошку для випічки
100 г чорного шоколаду
100 г родзинок
100 г горіхів
100 г вишень

Крем:
6 жовтків
200 г цукру
1 п. ванільного цукру
50 мл коньяку
500 г масла

1 тісто: збити білки з цукром, додати жовтки, змішані з водою, ще трохи збити,досипати борошно і порошок для випічки. Змішати легенько. Пекти 15-20 хв. при температурі 200 градусів.
2 тісто: робити так само, тільки додати какао.
3 тісто: так само,але додати родзинки, горіхи, шоколад, поламаний на маленькі шматочки, вишні. Пекти 20-25 хв.
Крем: жовтки з цукром, коньяком та ванільним цукром збити на водяній бані до густоти. Коли охолоне,додати масло і збити міксером. Змастити кремом другий корж, кладемо третій корж, крем, перший корж. Зверху шоколадом заливаємо або змащуємо кремом і прикрашаємо шоколадною стружкою та горіхами.

Джерело: Журнал"Рецепти господині"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: bulkinna (31 січня 2014 08:28)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 13
Ну дуже апетитно виглядає!
 



#2 написав: Іванка (31 січня 2014 08:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 139
Гарний winked рецепт
 



#3 написав: Тереза (31 січня 2014 12:29)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Такий чудовий пляцок!!! m0554
 



#4 написав: Таня (31 січня 2014 15:44)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 21
На вигляд смачно. tongue t0292 a0a
 



#5 написав: Ірка-Шкірка (31 січня 2014 16:03)


Група: Модератор
Коментарів: 194
вишні свіжі чи сушені можна додати?
 



#6 написав: Сонечко (31 січня 2014 17:52)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
а морожені вишні підуть? бо вони досить мокрі і чи тісто від того не стане гіршим?
багато яєць...


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#7 написав: Машуня (31 січня 2014 22:21)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Ірка-Шкірка,я давала в своєму соку


Сонечко,думаю підуть...в свому соку я давала,там теж багато соку...там тільки 100 г.треба.Яєць справді багато треба,але він виходить досить високим.,там фото зроблено далеко,і тому він виглядає низьким.Ось тут фото зблизька.
 



#8 написав: Darka (3 лютого 2014 22:24)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Смачний пляцок,гарний в розрізі.При нагоді попробую.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#9 написав: Galina_Nedomirko_ (7 лютого 2014 16:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Вже чула за той пляцок,хвалили,що смачний.Беру на замітку.
Маю питання;у тісті №2,здається має бути какао?
І на яку форму ?
 



#10 написав: Машуня (11 лютого 2014 16:15)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
Galina_Nedomirko_, ой вибачте...так-так,у тісто №2 -2 ст. л. із чубком борошна то має бути 2 ст. л. із чубком какао.,пекла у формі 23/30.
 



#11 написав: Румбама (5 січня 2016 17:33)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
Пекла у формі 20*36.Коржі вийшли класні.В середній корж дала замість ізюму журавлину зацукровану і замість плитки шоколаду дала шоколадні таблеточки(купляла на вагу).А можливо хтось перемащував заварним кремом коржі?
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
buy viagra
  Пише ymuxe ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 29
Гостей: 7
Користувачі: avastpirapro
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100