Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з борошна » Лазанья по - домашньому
 

Лазанья по - домашньому

20 січня, 2014  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Страви з борошна
 

Лазанья по - домашньому

250 г листів лазанії
1 кг фаршу
500 г помідорів
200 г цибулі
150 г моркви
3 зубчика часнику
1 л молока
100 г вершкового масла
100 г борошна
сіль
перець
300 г твердого сиру
олія
мускатний горіх

Цибулю і часник почистити , збити в блендері, помідори і моркву почистити -теж збити в блендері. Цибулю і часник обсмажити на олії, додати моркву,фарш,посолити , поперчити. Тушити 20 хвилин. Потім додати помідори і тушити ще 5 хвилин.Зимою я бере томати у власному соці.
Готуємо соус "Бешамель": розтопити на сковорідці масло, додати борошно, перемішати і злегка обсмажити, потім потрошку вливати молоко,посолити, поперчити, додати мускатний горіх. Помішуючи, довести до кипіння - поки він не загусне - але щоб не утворилися комочки.
Сир натерти на терці.
В форму 20-30 см виклати листи - на низ половину фаршу, зверху - 1/3 соусу, посипати половиною твердого сиру. Накрити листами і знов повторити слої. В кінці виложити листи, змазати соусом, посипати сиром і запікати в духовці при 180 напротязі 45 хв.

Лазанья по - домашньому


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Valentyna (20 січня 2014 21:23)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 58
ням-ням, люблю лазанью winked
 



#2 написав: Таня (21 січня 2014 10:31)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 21
Смакота!
 



#3 написав: Тереза (21 січня 2014 18:57)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Яка чудова золотиста лазанья!!! t0242 Дякую!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 12
Гостей: 5
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100