Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Сочники
 

Сочники

27 листопада, 2013  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Сочники

Тісто:
2 яйця
1 жовток
1 скл. цукру
125 г маргарину
8 ст. л.сметани
1 ч. л. соди
на кінчик ножа амоняку
4 скл. борошна

Сир:
300 г домашнього сиру,
150 г цукру
1 п. ванільного цукру
2 збиті білки

Збити вінчиком яйця з цукром. В просіяне борошно додати розтоплений маргарин, соду згашену оцтом, амоняк вимішати з сметаною та додати до борошна, туди ж додати яйця. Тісто замісити, повинно "дихати", бути легким. Покласти на годину в холодильник.
Сир добре збити в блендері,білки збити на піну з цукром, додати ванільний цукор, все добре вимішати. Можна додати лимонного соку, цедри, родзинок, все на свій смак.
Розкачати тісто товщиною 3-5 мм Вирізати кружечки в середину класти сир, приблизно чайну ложечку і заліпити,як вареник Края потрібно щільно скріпити. Викласти сочники на змащену жиром деко, [i][/i]а зверху змастити жовтком.

Джерело: Рецепт з livejournal.com. автор ksenja-30.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (27 листопада 2013 23:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Іваночко , які гарненькі та смачненькі сочники!! love Буду готувати!!
 



#2 написав: Darka (28 листопада 2013 08:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Улюблені сочники (шкільні tongue ) Вже давно хочу спечи.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: bulkinna (28 листопада 2013 09:51)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 13
Солодкий спогад з дитинства!Моя мама такі ж пекла)Смакота!
 



#4 написав: ssaazzoonn (28 листопада 2013 10:43)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Дякую за рецепт! Бо я давно збираюся пекти сочниники. Дуже симпатичнi та апетитнi!
 



#5 написав: Іванка (29 листопада 2013 10:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 139

Цитата: Darka
Улюблені сочники (шкільні tongue ) Вже давно хочу спечи.

І справді вони нагадують шкільні сочники;),а ще пам"ятаю пісочні кольца і смерічки love
Цитата: bulkinna
Солодкий спогад з дитинства!Моя мама такі ж пекла)Смакота!

Ксенічка,
b]bulkinna[/b],
ssaazzoonn,
Дякую за коментарі!!! Печить і смакуйте на здоров "я!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 11
Користувачі: SLEPER6054, Melenaoca
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100