Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пироги та пиріжки » Сочники
 

Сочники

27 листопада, 2013  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Пироги та пиріжки
 

Сочники

Тісто:
2 яйця
1 жовток
1 скл. цукру
125 г маргарину
8 ст. л.сметани
1 ч. л. соди
на кінчик ножа амоняку
4 скл. борошна

Сир:
300 г домашнього сиру,
150 г цукру
1 п. ванільного цукру
2 збиті білки

Збити вінчиком яйця з цукром. В просіяне борошно додати розтоплений маргарин, соду згашену оцтом, амоняк вимішати з сметаною та додати до борошна, туди ж додати яйця. Тісто замісити, повинно "дихати", бути легким. Покласти на годину в холодильник.
Сир добре збити в блендері,білки збити на піну з цукром, додати ванільний цукор, все добре вимішати. Можна додати лимонного соку, цедри, родзинок, все на свій смак.
Розкачати тісто товщиною 3-5 мм Вирізати кружечки в середину класти сир, приблизно чайну ложечку і заліпити,як вареник Края потрібно щільно скріпити. Викласти сочники на змащену жиром деко, [i][/i]а зверху змастити жовтком.

Джерело: Рецепт з livejournal.com. автор ksenja-30.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (27 листопада 2013 23:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Іваночко , які гарненькі та смачненькі сочники!! love Буду готувати!!
 



#2 написав: Darka (28 листопада 2013 08:02)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Улюблені сочники (шкільні tongue ) Вже давно хочу спечи.


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: bulkinna (28 листопада 2013 09:51)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 13
Солодкий спогад з дитинства!Моя мама такі ж пекла)Смакота!
 



#4 написав: ssaazzoonn (28 листопада 2013 10:43)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Дякую за рецепт! Бо я давно збираюся пекти сочниники. Дуже симпатичнi та апетитнi!
 



#5 написав: Іванка (29 листопада 2013 10:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 139

Цитата: Darka
Улюблені сочники (шкільні tongue ) Вже давно хочу спечи.

І справді вони нагадують шкільні сочники;),а ще пам"ятаю пісочні кольца і смерічки love
Цитата: bulkinna
Солодкий спогад з дитинства!Моя мама такі ж пекла)Смакота!

Ксенічка,
b]bulkinna[/b],
ssaazzoonn,
Дякую за коментарі!!! Печить і смакуйте на здоров "я!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 78
Гостей: 51
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100