Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок "Шахматка"
 

Пляцок "Шахматка"

12 грудня, 2013  |  Коментів (9)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок "Шахматка"

Тісто:
5 жовтків
0,5 скл. цукру
250 г маргарини
500 г борошна
1 п. порошку до печива
3 ст. л. сметани
2-3 ст. л. какао

1.Горіхова начинка:
2 скл. мел. горіхів
2 яйця
2 ст. л. цукру


2. Макова начинка:
2 скл. мел. маку
1 ст. л. масла
2 яйця
2 ст. л. цукру


3. Кокосова начинка:
5 білків збити
2 ст. л. цукру, додати
200 г кокосової стружки

Маргарин розтерти з борошном, до борошна додати порошок до печива і сметану.
Замісити тісто,поділити на дві частини (одна частина має бути трохи менша )
До меншої частини додати какао і поставити в морозилку. Більшу частину ставимо в холодильник на 1 годину
Готуємо начинки :
1.ГОРІХОВА:
білки збити в піну,жовтки втерти з цукром, додати мелені горіхи. Вкінці вимісити з збитими білками.

2. МАКОВА:
жовтки втерти з цукром, додати запарений мелений мак,масло. Вкінці вимісити з збитими на піну білками

3. КОКОСОВА:
білки збити з цукром,дадати кокосову стружку

Білу частину тіста розтачуємо кладемо в бляху мастимо повидлом та накладаємо в шахматному порядку начинки у 2 слоя. Зверху потерти тісто з какао і пекти 1 год.

Мої зміни: начинки викладала в 1 слой.

Джерело: Рецепт від знайомої

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Darka (12 грудня 2013 21:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 702
Дуже цікавий пляцок,дякую Іванка b5a


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#2 написав: ssaazzoonn (13 грудня 2013 17:06)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Думаю, що такий пляцок ще й смачнющий !!! winked
 



#3 написав: Тереза (14 грудня 2013 16:59)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Такий гарненький пляцок-дякую!!! tongue
 



#4 написав: Іванка (14 грудня 2013 19:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 138
Дякую за коментарі!
Для тих хто любить пляцки з кремом можна зробити по по схожому рецепті від Марії
 



#5 написав: Ксенічка (16 грудня 2013 22:37)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Яка ж вона смаково насичена та така ароматненька "Шахматочка"!!! Іваночко дякую за цікавеньку смакоту!!
 



#6 написав: Мандрагора (17 грудня 2013 22:50)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 6
Я спекла його
Але чомусь він сильно кришиться. І забитий вийшов.
 



#7 написав: Іванка (18 грудня 2013 17:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 138
Мандрагора,
Прикро звичайно ((( Навіть не можу сказати від чого пляцок не вдався там іде класичне пісочне тісто .Може від якості борошна ((
 



#8 написав: Мандрагора (18 грудня 2013 19:52)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 6
Тісто то ще пів біди. А те що зверху то таке туге і крихке що не можливо їсти. Мука в мене добра, перевірена.
 



#9 написав: Натонька (18 грудня 2013 20:19)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Забагато муки. В тому і причина. Я в пляцках таких завжди по трохи додаю, бо в кожного своя мука.


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Сьогодні, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d (Учора, 18:33)
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 68
Гостей: 52
Користувачі: KladproSnutt, AniHok, yanis
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100