Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з птиці » Курячі грудки з кремом з молока і лимона
 

Курячі грудки з кремом з молока і лимона

6 листопада, 2013  |  Коментів (14)  |  Рубрика: Страви з птиці
 

Курячі грудки з кремом з молока і лимона

грудка куряча
склянка молока
лимон
сіль, перець
борошно

Охолоджену грудку 1 курки розрізати вздовж по горизонталі, відбити. Вийде 4 шматочки.
Посолити, поперчити, покласти на кожен шматочок трішки цедри. Добре обваляти в борошні.
Легко обсмажити на оливковій олії. Не до скоринки. Витиснути 1/3 лимона прямо в сковороду з грудками і влити склянку (приблизно) молока або нежирних вершків. Витиснутий шматочок лимона додати туди ж.
Молоко почне звертатися, перетворюючись в ніжний рикотовий крем, в який додайте трохи вершкового масла, попробуйте і відрегулюйте смак сіллю та цукром.
Потоміть трішки на маааленькому вогні, весь час перевертаючи грудку в соусі-кремі.
Закрийте кришкою, заберіть з вогню і залиште настоятися на декілька хвилин.
Подавайте з долькою лимона. Картопляне пюре дуже добре підійде в якості гарніру.

P.S. Рецепт з італійської кухні.

Смачне таке, аж дуже-дуже)))

Джерело: За рецепт вдячна Sorba з кукінгу

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Канарейка (6 листопада 2013 18:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
Натка, а шо то в тебе на гарнір ?
 



#2 написав: Натонька (6 листопада 2013 19:37)


Група: Адміністратор
Коментарів: 508
Канарейка,
Та то я помідорами в'яленими прикрасила))) Я маю проблему з прикрашанням lol
Потім забрала, бо вони в іншу страву йшли))) А на гарнір саме ліпше то бульба пюре. І тако полити тим соусом, просто бомба!


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: chajka (6 листопада 2013 20:09)


Група: Модератор
Коментарів: 97
Цитата: Натонька
Та то я помідорами в'яленими прикрасила)))

Цитата: Натонька
Потім забрала, бо вони в іншу страву йшли)))

Натонька, то я так розумію ті помідори то багаторазового використання lol , десь полюбуватись можна, а десь і скуштувати lol . Файно , смачно і економно lol
Треба собі купити і приготувати шось smile
 



#4 написав: Натонька (6 листопада 2013 20:17)


Група: Адміністратор
Коментарів: 508
Цитата: chajka
Треба собі купити і приготувати шось

ага, зразу пару рецептів підбери, куда їх можна використати lol
Бач, яка я винахідлива господиня?)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: chajka (6 листопада 2013 20:24)


Група: Модератор
Коментарів: 97
Цитата: Натонька
Бач, яка я винахідлива господиня?)))

та то сумнівів немає love , а рецепти треба підшукати
 



#6 написав: манюша (6 листопада 2013 20:32)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
Дійсно, просто, смачно і вчасно рецепт, дякую і від чоловіка респект winked
Фото з мобільного не дуже...
 



#7 написав: Натонька (7 листопада 2013 13:27)


Група: Адміністратор
Коментарів: 508
манюша,
О, до картоплі, якраз все як має бути))) Ще й салатик свіженький! Дуже смачна вечеря в вас була вчора))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: Канарейка (7 листопада 2013 14:56)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144

Цитата: Натонька
Канарейка,Та то я помідорами в'яленими прикрасила)))

а я чогось подумала шо то курага якась така модна замаринована спеціально до м'яска wink
 



#9 написав: Натонька (7 листопада 2013 16:36)


Група: Адміністратор
Коментарів: 508
Канарейка,
ще до такого моє натхнення не дійшло)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#10 написав: LiLu (7 листопада 2013 19:25)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 148
Ну ось і моя грудка, зготувала коханому. Сама маю пісну їсти sad запах чудовий, но крем мені з крупинками, нагадує звурджене молоко smile



--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#11 написав: Натонька (7 листопада 2013 19:56)


Група: Адміністратор
Коментарів: 508
Цитата: LiLu
но крем мені з крупинками, нагадує звурджене молоко

То всьо так задумано))) Розкажеш потім, що коханий казав


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#12 написав: KASYA (10 листопада 2013 01:19)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
І я приготую таку ж!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#13 написав: LiLu (10 листопада 2013 08:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 148
Цитата: Натонька
Розкажеш потім, що коханий казав


Зацінив! no


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#14 написав: Ксенічка (15 листопада 2013 15:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848
Смачно та корисненько !! love Готую.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Тут ми спілкуємось)
  Пише Darka ()
Знак якості
  Пише Katys_Cakes ()
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
Шацькі озера
  Пише tride ()
Поради
  Пише GalyaEV ()
Таблиця множення
  Пише наталія3105 ()
Жіноча мода
  Пише Натонька ()
Сирник "Асорті"
  Пише Оксанка_Б ()
Універсальний подарунок
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 34
Гостей: 10
Користувачі: butbreella, Rounnymund, TignAgix, boxaccori, Rounnymund, RobertoDella
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100