Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з птиці » Курячі грудки з кремом з молока і лимона
 

Курячі грудки з кремом з молока і лимона

6 листопада, 2013  |  Коментів (14)  |  Рубрика: Страви з птиці
 

Курячі грудки з кремом з молока і лимона

грудка куряча
склянка молока
лимон
сіль, перець
борошно

Охолоджену грудку 1 курки розрізати вздовж по горизонталі, відбити. Вийде 4 шматочки.
Посолити, поперчити, покласти на кожен шматочок трішки цедри. Добре обваляти в борошні.
Легко обсмажити на оливковій олії. Не до скоринки. Витиснути 1/3 лимона прямо в сковороду з грудками і влити склянку (приблизно) молока або нежирних вершків. Витиснутий шматочок лимона додати туди ж.
Молоко почне звертатися, перетворюючись в ніжний рикотовий крем, в який додайте трохи вершкового масла, попробуйте і відрегулюйте смак сіллю та цукром.
Потоміть трішки на маааленькому вогні, весь час перевертаючи грудку в соусі-кремі.
Закрийте кришкою, заберіть з вогню і залиште настоятися на декілька хвилин.
Подавайте з долькою лимона. Картопляне пюре дуже добре підійде в якості гарніру.

P.S. Рецепт з італійської кухні.

Смачне таке, аж дуже-дуже)))

Джерело: За рецепт вдячна Sorba з кукінгу

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Канарейка (6 листопада 2013 18:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
Натка, а шо то в тебе на гарнір ?
 



#2 написав: Натонька (6 листопада 2013 19:37)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Канарейка,
Та то я помідорами в'яленими прикрасила))) Я маю проблему з прикрашанням lol
Потім забрала, бо вони в іншу страву йшли))) А на гарнір саме ліпше то бульба пюре. І тако полити тим соусом, просто бомба!


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#3 написав: chajka (6 листопада 2013 20:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Цитата: Натонька
Та то я помідорами в'яленими прикрасила)))

Цитата: Натонька
Потім забрала, бо вони в іншу страву йшли)))

Натонька, то я так розумію ті помідори то багаторазового використання lol , десь полюбуватись можна, а десь і скуштувати lol . Файно , смачно і економно lol
Треба собі купити і приготувати шось smile
 



#4 написав: Натонька (6 листопада 2013 20:17)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Цитата: chajka
Треба собі купити і приготувати шось

ага, зразу пару рецептів підбери, куда їх можна використати lol
Бач, яка я винахідлива господиня?)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: chajka (6 листопада 2013 20:24)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Цитата: Натонька
Бач, яка я винахідлива господиня?)))

та то сумнівів немає love , а рецепти треба підшукати
 



#6 написав: манюша (6 листопада 2013 20:32)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Дійсно, просто, смачно і вчасно рецепт, дякую і від чоловіка респект winked
Фото з мобільного не дуже...
 



#7 написав: Натонька (7 листопада 2013 13:27)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
манюша,
О, до картоплі, якраз все як має бути))) Ще й салатик свіженький! Дуже смачна вечеря в вас була вчора))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: Канарейка (7 листопада 2013 14:56)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143

Цитата: Натонька
Канарейка,Та то я помідорами в'яленими прикрасила)))

а я чогось подумала шо то курага якась така модна замаринована спеціально до м'яска wink
 



#9 написав: Натонька (7 листопада 2013 16:36)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Канарейка,
ще до такого моє натхнення не дійшло)))


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#10 написав: LiLu (7 листопада 2013 19:25)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Ну ось і моя грудка, зготувала коханому. Сама маю пісну їсти sad запах чудовий, но крем мені з крупинками, нагадує звурджене молоко smile



--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#11 написав: Натонька (7 листопада 2013 19:56)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Цитата: LiLu
но крем мені з крупинками, нагадує звурджене молоко

То всьо так задумано))) Розкажеш потім, що коханий казав


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#12 написав: KASYA (10 листопада 2013 01:19)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
І я приготую таку ж!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#13 написав: LiLu (10 листопада 2013 08:07)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 147
Цитата: Натонька
Розкажеш потім, що коханий казав


Зацінив! no


--------------------
Я сильна, а значить, я зумію Пройти по життю тисячу шляхів. Я смілива, а значить здолаю Своїх ворогів і підступи злих людей!
 



#14 написав: Ксенічка (15 листопада 2013 15:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачно та корисненько !! love Готую.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 36
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100