Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з субпродуктів » Язик ніжний
 

Язик ніжний

17 вересня, 2013  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Страви з субпродуктів
 

Язик ніжний

700 г телячого язика
1 цибуля
1 морква
1 петрушка зі стеблами і листям
2 стебла з листям від звичайної кореневої селери
1 суцвіття кропу (можна додати звичайне насіння кропу)
сіль до смаку

Язик гарно помити, залити водою і поставити варити. Коли закипить - перший раз воду злити, язик помити ще раз і залити водою знову, поставити варити. Коли знову починає кипіти - зібрати шумку (її буде вже не багато), додати сіль (приблизно 1 ст. ложку, потім пробуємо до смаку), почищені і помиті моркву, петрушку, цибулю, селеру і кріп. Варимо до готовності. Чим молодший язик, тим менше часу він вариться. В мене зварився за 1,5 год. Гарячий язик залити холодною водою і почистити від шкірки.

Смачного!

Джерело: Рецепт власний.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Ксенічка (17 вересня 2013 16:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачненько !!мм..мм.. love
 



#2 написав: ОЛЕСЯ (18 вересня 2013 12:34)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 396
Треба неодмінно приготувати . Смачно


--------------------
 



#3 написав: ssaazzoonn (18 вересня 2013 13:20)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Просто і смачно ! winked
 



#4 написав: Тереза (18 вересня 2013 17:46)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Язик-смакота!!!Дякую за рецепт!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 19
Гостей: 9
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100