Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Торт "Весільний"
 

Торт "Весільний"

12 серпня, 2013  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Торт "Весільний"

Тісто:
3 скл. борошна
1 пач (18 г) польського порошку для печива
1 пачка маргарину вершкового
6 жовтків
1 скл цукру
100 г вершкового масла
1 ч. л. апельсинової цедри

Крем:
1 б. вареного згущеного молока
400 г вершкового масла
1 ст. л. натуральної кави, розведеної в 1ч. л. гарячої води
50 г коньяку

Борошно змішати з порошком для печива додати маргарин та масло і посікти ножем до утворення крихт. Окремо жовтки збити з цукром міксером, додати цедру. Жовтки з цукром додати до борошна та замісити тісто.
Розділити борошно на дві частини. Одну частину розкачати качалкою та викласти на деко. Зверху змастити густим повидлом, посипати горіхами та покрити білковою масою.

Білкова маса:
3 білки збити з 0,5 склянки цукру. Цукор додавати порціями. Збивати білки до густих піків. Потім додати 1 пач польського вишневого киселю. Випікати у духовці до золотавого кольору .
Іншу частину тіста теж розкачати, покласти на деко, змастити густим повидлом та посипати родзинками та змастити білковою масою та випекти.
Між 1 та 2 коржами кладемо маковий корж.

Маковий корж: 6 білків збити з 1 скл цукру та 1 пач ванільного цукру на міцну піну., додати 1 скл сухого перемеленого в кавомолці та маку та додати 100 гр білої кокосової стружки. Випікати приблизно 30 - 40 хвилин.

Крем.
Масло збити міксером поступово додаючи згущене молоко, потім додати каву і збиваючи далі влити порціями коньяк.
Перемастити корі кремом. Прикрасити за своїм бажання. У мене деко розміром 29 см на 34 см.
Із цієї порції виходить великий гарний торт . Дуже - дуже смачний.
Торт на розрізі.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Тереза (12 серпня 2013 20:32)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
тортик-смакота,дякую за рецепт
 



#2 написав: Darka (14 серпня 2013 05:27)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 702
Виглядає,ну дуже смачно love


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Сонечко (15 серпня 2013 22:26)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
так скільки грам маргарину?


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#4 написав: манюша (2 вересня 2013 11:36)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Торт смачний. Готувала до 2 години ночі, але він цього вартий! Дякую за рецепт.:)
 



#5 написав: yana (28 квітня 2015 11:45)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
Торт просто шедевр. Надзвичайно вкусний. Дякую за рецепт. В мене він получився такий.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 02:03)
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 24
Гостей: 13
Користувачі: ОЛЕСЯ
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100