Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Шоколадно-м'ятне брауні
 

Шоколадно-м'ятне брауні

14 червня, 2013  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Випічка
 

Шоколадно-м'ятне брауні

Тісто:
2 яйця
160 гр цукру
80 гр вершкового масла
3 ст. л. какао
120 гр борошна, додати по дрібці солі і розпушувача
1/2 ч. л. ванілі

Начинка:
200 гр знежиреного сиру
40 гр цукору
6-7 гілочки м'яти

Цукрова глазур:
140 гр цукрової пудри
2-3 ст. л молока
3-4 гілочки м'ята
кіілька крапель зеленого харчового барвника

Квадратну 20-сантиметрову форму застелити пергаментним папером і злегка змастити олією. Духовку розігріти до 175 гр.
Збити яйця і цукор до світлої пишної маси. Розтопити вершкове масло (в мікрохвильовці або в сотейнику на вогні) і розмішати його з какао-порошком. Додати шоколадну суміш до яєчної і все разом збити.

Всипати просіяне борошно з розпушувачем і сіллю. Збити міксером до однорідності. Для приготування начинки, м'яту перемолоти в блендері або дрібно-дрібно нарізати ножем. Змішати сир з цукром, м'ятою і ванільним цукром. Вилити половину тіста у форму і розрівняти поверхню. Обережно розподілити поверх тіста сирну масу (для цього зручно використовувати кондитерський шприц), потім залити рештою тіста.

Випікати протягом 35-40 хв. Остудити у формі.

Для приготування цукрової глазурі, м'яту перемолоти в блендері (або нарізати ножем), змішати з молоком і вилити в цукрову пудуру при постійному помішуванні. Додати зелений харчовий барвник і ретельно перемішати. Глазур повинна вийти консистенції сметани.

Нанести глазур на остиглий бісквіт і дати схопитися. Обрізати краї бісквіта і нарізати на квадратики.

P.S. Дуже смачні такі от тістечка!! Просто м'ятно-освіжаюче love

Джерело: Гр. "Готовим вместе"

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Канарейка (14 червня 2013 14:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
оооо, яке то люксичне, люблю м'яту і шоколад
 



#2 написав: Roksolana (14 червня 2013 19:05)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
я також люблю таке поєднання мяти і шоколад, треба зпекти брауні! m05004


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#3 написав: Тереза (14 червня 2013 20:04)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Брауні-смакота і гарно виглядає!!!
 



#4 написав: KASYA (14 червня 2013 20:23)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Так цікавенько!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#5 написав: oksana d (15 червня 2013 11:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Брауні - смакота! Люблю таке поєднання winked
 



#6 написав: Ксенічка (17 червня 2013 22:26)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Шоколадно-м'ятне брауні це щось неймовірне!! Так гарно представлено, пробуватиму!! Люблю буваючи в цікавих містечках пробувати таку насолоду!! Дякую LiLu за гарну знахідку!! love
 



#7 написав: Darka (18 червня 2013 05:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Дуже цікава випічка,має бути дуже смачно. winked


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 21
Гостей: 13
Користувачі: AlbertoTOB
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100