Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торт "Перлина"
 

Торт "Перлина"

14 червня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Випічка, Торти та тістечка
 

Торт "Перлина"

Тісто:

3 яйця
1,5 скл. цукру
3 ст. л. топленого масла чи маргарину
3 ст. л. сметани
1 ст. л. гарячого молока
1 ст. л. амонію
3 скл. борошна

Крем:

1 л сметани
1-1,5 скл. цукру
25 г желатину

Сироп для пропитування:

1 скл. води
0.5 скл. цукру

Форма діаметром 25 см.

Яйця збити з цукром до пухкої маси, амоній погасити в гарячому молоці. По черзі додати решту складників, вимісити м'яке тісто. Форму для випікання вистелити пергаментом, змастити жиром стінки і дно. Випекти 3 коржі при t180C ~15 хв до легкого порожевіння.

Воду з цукром закип'ятити, охолодити. Просочити коржі.

Желатин залити ~1 скл. води. Коли набухне, поставити на малий вогонь, щоб розчинився. Трохи охолодити. Сметану збити з цукром, додати розчинений желатин, перемішати. Торт збирати зручніше в роз'ємній формі.

Смачного!

Джерело: Рецепт від вуйни Марії.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Roksolana (15 червня 2013 05:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
Смачно виглядає тортик! і квіточка! a0a


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#2 написав: KASYA (15 червня 2013 10:48)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Гарненька перлина!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#3 написав: oksana d (15 червня 2013 11:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Дійсно перлина! winked
 



#4 написав: idianka (16 червня 2013 12:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 95
Roksolana,
KASYA,
oksana d,

дякую, дівчатка, за коментарі! 1f7


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#5 написав: Тереза (16 червня 2013 13:55)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Перлина-казкова смакота!!!Дякую за рецепт!
 



#6 написав: Ксенічка (17 червня 2013 22:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Тортик смачний та красивий!!! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:46)
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 17:27)
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька (Учора, 10:40)
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 02:03)
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 75
Гостей: 57
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100