Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торт "Перлина"
 

Торт "Перлина"

14 червня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Випічка, Торти та тістечка
 

Торт "Перлина"

Тісто:

3 яйця
1,5 скл. цукру
3 ст. л. топленого масла чи маргарину
3 ст. л. сметани
1 ст. л. гарячого молока
1 ст. л. амонію
3 скл. борошна

Крем:

1 л сметани
1-1,5 скл. цукру
25 г желатину

Сироп для пропитування:

1 скл. води
0.5 скл. цукру

Форма діаметром 25 см.

Яйця збити з цукром до пухкої маси, амоній погасити в гарячому молоці. По черзі додати решту складників, вимісити м'яке тісто. Форму для випікання вистелити пергаментом, змастити жиром стінки і дно. Випекти 3 коржі при t180C ~15 хв до легкого порожевіння.

Воду з цукром закип'ятити, охолодити. Просочити коржі.

Желатин залити ~1 скл. води. Коли набухне, поставити на малий вогонь, щоб розчинився. Трохи охолодити. Сметану збити з цукром, додати розчинений желатин, перемішати. Торт збирати зручніше в роз'ємній формі.

Смачного!

Джерело: Рецепт від вуйни Марії.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Roksolana (15 червня 2013 05:50)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 67
Смачно виглядає тортик! і квіточка! a0a


--------------------
Ранок з щастя починається, щастя мамі усміхається!
 



#2 написав: KASYA (15 червня 2013 10:48)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Гарненька перлина!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#3 написав: oksana d (15 червня 2013 11:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Дійсно перлина! winked
 



#4 написав: idianka (16 червня 2013 12:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 94
Roksolana,
KASYA,
oksana d,

дякую, дівчатка, за коментарі! 1f7


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#5 написав: Тереза (16 червня 2013 13:55)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Перлина-казкова смакота!!!Дякую за рецепт!
 



#6 написав: Ксенічка (17 червня 2013 22:20)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Тортик смачний та красивий!!! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 14
Гостей: 8
Користувачі: jxiwyhcbnym
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100