Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Печиво » Житнє печиво
 

Житнє печиво

18 червня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Випічка » Печиво
 

Житнє печиво

125 г м'якого сиру
50 мл кефіру
50 г житнього борошна
50 г крупки з пророщеного жита - висівки
1 ч.л. олії
½ ч. л. соди
¼ ч. л. морської солі
кмин або коріандр (опціонально)

Змішати сир з кефіром і маслом. Борошно змішати з крупкою, содою, сіллю і спеціями. Потім обидві суміші з'єднати і замісити липке тісто, з якого формується колобок. Загортаємо його в харчову плівку і відправляємо в холодильник на 20-30 хвилин. Дістаємо колобка з холодильника і включаємо розігріватися духовку на 180 градусів. Щоб тісто розкачати, потрібна додаткове борошно. Зручніше спершу розрівняти його просто руками, підсипаючи муку по необхідності. Потім підрівняти за допомогою качалки, залишаючи товщину 0,5 см. Вирізати кола і наколоти їх виделкою. Ставимо в розігріту вже духовку на 20-30 хвилин. Замість м'якого сиру можна взяти пресований, але тоді зменшити його кількість і збільшити кількість кефіру. Якщо немає крупки, цілком можна обійтися тільки борошном.  Приємного апетиту!

Джерело: irrez.livejournal

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Ксенічка (18 червня 2013 11:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Корисненько та смачно!!!! love
 



#2 написав: Канарейка (18 червня 2013 15:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
добре winked
 



#3 написав: Кіра (18 червня 2013 17:47)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
яке апетитне!!!!!! мммммммммммм
 



#4 написав: Darka (19 червня 2013 09:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 702
Печиво супер,фотка тоже winked


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#5 написав: Тереза (23 червня 2013 14:28)


Група: Кондитер
Коментарів: 641
Дуже смачне печиво!!! фото-бомба!!!
 



#6 написав: Oksanochka (15 липня 2013 10:31)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 48
Тереза,
Darka,
Цитата: Канарейка
т

Ксенічка,
спасибі! дійсно корисно і смачно! можна замість хліба або як закуска з якоюсь намазкою!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Учора, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 77
Гостей: 60
Користувачі: ole4ka
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100