 |
200 г борошна
50 г крохмалю
50 г вершкового масла
100 г цукру
1 яйце
3 ст. л. сметани
0,5 ч. л. соди
ванілін
Масло розтерти з цукром, яйцем, сметаною, ваніліном. До цієї маси додати борошно з содою, крохмаль і замісити тісто. Місити довго, до появи пухирців. Потім розкачати на посипаній борошном дошці, наколоти густою теркою, вирізати коржики, викласти їх на змащений жиром лист і пекти в гарячій духовці при 200 С впродовж 15 хвилин.
P.S. Теркою наколоти в мене не вийшло)))))) але я старалась))) Наколола виделкою. Печенько смачне, діткам сподобалось.
Джерело: Рецепт з книги Дарії Цвек "Солодке печиво"
|
|
Навігація 
