Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Сирні торти » Торт "Зоряне небо"
 

Торт "Зоряне небо"

12 червня, 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Випічка » Сирні торти
 

Торт "Зоряне небо"


Тісто: 1 ст. сметани
1 яйце
0,5 ч. л. соди гашеної оцтом
1 ст. цукру
1 ст. муки
1 ст. л. крохмала
3 ст. л. какао

Зробити тісто.

Торт "Зоряне небо"


Випекти корж.

Торт "Зоряне небо"


Начинка:
300 г вишень без кісточок
50 г коньяку

Вишні вимочити в коньяці.

Сирний крем: 300 г сиру
2 ст. л. вершкового масла
3 ст. л. цукру
1 п. ванільного цукру
0,5 ч. л. кориці

Протерти сир через сито. Вершкове масло розтерти з цукром, ваніллю і корицею. Потім з'єднати з сиром і добре перемішати.

Розрізати корж по горизонталі. Просочити сиропом.
На нижній корж викласти половину сирного крему. Зверху викласти вишні і покрити їх другою половиною сиру.

Торт "Зоряне небо"


Зверху накрити другою половиною коржа.
Залити теплою шоколадною глазур'ю. Поставити в холодильник.
На папері намалювати зірки і обережно вирізати лезвією. Готовий трафарет покласти на торт і посипати цукровою пудрою, щоб на темній поверхні з'явилися білі зірки.

Мои коментарі: візьміть 2 порції сирної маси і збийте все в блендері. Торт просто чудовий, подобається навіть тим, хто не любить сир.

Газета "Кухня" №43-44 (2004 р)


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Kseniya (4 червня 2010 23:13)


Група: Гості
Коментарів: 0
Від прочитання складників уже смакує.
 



#2 написав: Ксенічка (28 лютого 2013 22:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачний пляцочок і така гарна назва!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 74
Гостей: 55
Користувачі: dnyosdfw
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100