Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Тертий пляцок з повидлом
 

Тертий пляцок з повидлом

4 квітня, 2013  |  Коментів (6)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Тертий пляцок з повидлом

500 г борошна – просіяти
5 жовтків
1 скл. цукру
250 г маргарину
2 ч. л. порошку до печива
1 ст. л. оцту
2 – 3 ст. л. какао

Начинка:
густе повидло з кислинкою – 1/2л (у мене було смачне абрикосове повидло, але зарідке – тому на маленькому вогні закип’ятила його з 2 ст. л. крохмалю).
5 білків
1 скл. цукру

Замісити пісочне тісто (в комбайні чи ножем), розділити на 3 частини, до однієї додати 2-3 ст.л. какао, поставити на пару годин в холодильник
Приготувати форму (велику прямокутну), викладати:
1 частина тіста (біла) – розтачати
2 частина (з какао) – потерти на грубій терці
Ложкою викласти акуратно повидло
Збити безе з білків та цукру – викласти на повидло
3 частина (біла) – потерти поверх білків
Пекти при темп-і 180° до готовності (50 – 60 хвилин). Вийняти після охолодження.

P.S. Тісто дуже крихке, тому я його не розтачувала, а пальцями розтягнула у формі для випічки, також можна розтачати на пергаменті і разом з папером викласти у форму.

Джерело: рецепт з маминого записника

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Кіра (4 квітня 2013 11:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
рецепт схожий на Пані Валевську яку я часто печу.......СМАКОТА! wink
 



#2 написав: Ксенічка (4 квітня 2013 15:51)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачненько так!! love
 



#3 написав: KASYA (13 травня 2013 22:00)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Тертий пляцок з повидлом




Дуже смачно! Дякую, Іра, за хороші рецепти!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#4 написав: Ірка-Шкірка (13 травня 2013 22:49)


Група: Модератор
Коментарів: 194
KASYA, на здоров'я love !!!

Кіра, Валевська не Валевська, а пляцок з мого дитинства - мама пекла його десь раз на тиждень smile
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (13 травня 2013 23:06)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 396
Цитата: Ірка-Шкірка
пляцок з мого дитинства - мама пекла його десь раз на тиждень


Спасибі, що нагадала рецепт і дякую за підказку "смачне абрикосове повидло, але зарідке – тому на маленькому вогні закип’ятила його з 2 ст. л. крохмалю)".


--------------------
 



#6 написав: Ірка-Шкірка (13 травня 2013 23:29)


Група: Модератор
Коментарів: 194
ОЛЕСЯ, love
ага, нагадує начинку з пиріжків з Макдональдсу lol
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 30
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100