Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Десерти без випічки » Шоколадно-чайний десерт
 

Шоколадно-чайний десерт

12 березня, 2013  |  Коментів (10)  |  Рубрика: Десерти без випічки
 

Шоколадно-чайний десерт

Для основи десерту:
400 г гіркого шоколаду
400г вершків
40 г зеленого чаю
250 г збитих вершків
50 г порошку какао

Для шоколадної глазурі:
80 г гіркого шоколаду
40 г вершків
40 г вершкового масла

Десерт цей дуже шоколадний та смачний. Він гарно догодить чоловікам так як вони все шоколадне дуже полюбляють. А отже шлях до серця Вашого обранця привідкриється.
Готуємо. До вершків всипаємо чай і доводимо до кипіння. Проціджуємо. Заливаємо гарячими вершками шоколад. Помішуючи доводимо суміш до однорідного стану і охолоджуємо до t 35. В шоколадну масу додати збиті вершки, перемішуємо і заливаємо в круглі формочки. Поставимо в холодильник на 1 годину. Я поекспериментувала і до маси додала 1 повну ч. л желатину, розчинивши перед цим його.І для солоду 2 ст. л цукрової пудри. Виймаємо застившу масу з формочок і присипаємо просіяним какао порошком. Прикрашаємо шоколадною глазур'ю, приготовленою із суміші вершків, масла і розтопленого шоколаду.
Смачного Вам та гарного шоколадного настрою!!

Джерело: "Гастроном" січень 2006 р.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Магда (12 березня 2013 15:50)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 73
Класна панакота, дуже шоколадна! Вже записала winked


--------------------
Дрібниць не буває
 



#2 написав: Ксенічка (12 березня 2013 15:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: Магда
Класна панакота, дуже шоколадна! Вже записала

Магда, щиро дякую!!! Пошокаладого love льнічаємо!!
 



#3 написав: oksana d (12 березня 2013 16:06)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Яка смакота..... winked .Дякую! m05004
 



#4 написав: Ксенічка (12 березня 2013 16:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: oksana d
Яка смакота..... .Дякую!

Оксанка, дякую тобі!! Посмакуємо!! love
 



#5 написав: KASYA (12 березня 2013 17:45)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Щось дуже цікаве! А вершки якої жирності повинні бути?


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#6 написав: Ксенічка (12 березня 2013 18:29)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: KASYA
Щось дуже цікаве! А вершки якої жирності повинні бути?

KASYA, гарно дякую! Забула написати про жирність. В рецепті вершки 33% жирості.
 



#7 написав: Кіра (13 березня 2013 11:35)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
оце СМАКОТА, оце шедеврик!!!!!! wink wink wink
 



#8 написав: Ксенічка (13 березня 2013 13:04)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: Кіра
оце СМАКОТА, оце шедеврик!!!!!!

Кіра, щиро дякую!! Пригощайтесь!
 



#9 написав: Майя Шутенко (15 березня 2013 21:06)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Оце так десерт,записую!!!!!
Краса!!!!
 



#10 написав: Ксенічка (20 березня 2013 21:57)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Цитата: Майя Шутенко
Оце так десерт,записую!!!!!Краса!!!!

Майєчко, гарно дякую!! Рада буду як прийдеться десерт до смаку!! love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Сьогодні, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka (Учора, 02:32)
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 78
Гостей: 64
Користувачі: TimothyNek, DimitarLic
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100