500 г шпинату, сіль 500 г охолодженої звареної в "мундирі" картоплі 2 яйця 3 ст. л. панірувальних сухарів 2 зубчики часнику перець, мускатний горіх 3 ст. л. топленого масла
2 неповні склянки борошна (приблизно 300 г) 15 ст. л. масла або маргарину (без чубка) 14 ст. л. цукру (з чубком) 500 г нежирного сиру 2 яйця 1 б. (850 г) персиків 2 пакети ванільного цукру 1 пакетик ванільного пудингу цедра з одного лимона 1 ст. л. соку лимона 1 ст. л. пудри