Славочка,
я дуже люблю таку печіночку

І я Славочко так готую печінкову підливу (бо моі панянки тортик печінковий не їдять)тож тільки так і мушу готувати

І мені така підливка дуже подобається. Дякую, Славочко, що нагадала, якраз печінка в холодильнику є, от і посмакуємо

Настя, спробуйте! швидко і смачно
Катю, Оленочко, Сашо, дійсно всі її люблять, тому і написала(собі теж нагадування поставила ), а то часом думаю-вигадую своїм вередам, а про цей простий спосіб подачі печінки забуваю.

Славочка!
Вітаю з відкриттям нової сторіночки!
Буду заходити ,щоб помилуватися прекрасними фото і переписати цікавий рецептик!
Дуже гарний тарт-Татен,заслуговує особливої уваги!

Майєчко, дякую.
Завжди рада гостям!
Ось страва на перше:))

Зелений борщ


Телячі реберця промити, залити водою, повільно довести до кипіння, зняти шум. Додати корінь петрушки. варити до готовності, м'ясо вийняти.
У бульйон покласти картоплю кубиками, 2 ст.л. рису, посолити, додати приправ.
окремо на маслі потушити цибульку і моркву, додати до борщу. Щавель, зелень кропу і петрушки промити, порізати, додати наприкінці варіння, коли всі овочі готові.
Подавати зі сметаною і порубленим вареним яйцем.

З дитинства звикла до іншого смаку. Бабуня щавель тушила на маслі і перетирала. Мої дітки такого не їдять, то їм сьогодні приготувала з варіаціями :))

Звіти й обговорення ось тут

Нарешті я знайшла книжечку з рецептами листкового тіста (завалялася ще з часів мого студентства:))
тоді ж і штудіювала і випробовувала ці всі рецепти)
Ось перший з них--класична слойка Рецепт тут
Сьогодні трохи скоротила час розстойки--по 15 хв. Печиво спеклося і одночасно доварився борщик .
Солені кминні палички


З тіста розкачати корж завтовшки 1/2 см, нарізати смужками завдовжки 12см і завширки 1,5 см, змастити яйцем, посипати сіллю та кмином і випікати 20 хв при високій температурі. Соломка смакує до пива, зеленого борща :))
Свинячі вушка


Тісто розкачати в корж 30см на 20 см. посипати цукром і притиснути цукор качалкою в тісто, згорнути рулетом з двох боків і нарізати скибками завтовшки 1 см. Вироби пекти при високій температурі 10 хв, потім перевернути на другий бік і пекти ще 10 хв.
печиво має бути добре підсмаженим, хрустким.

Славочка,
Смакота+ красота!!!!!

Славочка в тебе тут таке смачненьке і гарне печиво печиво.Хочеться покуштувати.

у мене також сьогодні на перше зелений борщ, щавель на грядці зеленіє