Желе "Смак мого дитинства"
пачка желатину - 15 г
1) 0,6 л молока, 3ст.л. какао, 1ст. цукру- закип"ятити. Додати 1 желатину. Розмішати до повного розчинення. Залити у форми.
2) 0,5 л сметани, 1ст. цукру збити до розчинення цукру. 100мл води закип"ятити, додати пачку желатину і розмішати до розчинення. Коли охолоне перемішати із сметаною. Залити поверх коричневого.
3) 0,6 л вишневого соку, 1 ст. цукру - довести до кипіння. Додати 1 пач. желатину і помішати до розчинення. як остигне залити поверх білого. Прикрасити вишнями.