Катю! Слинки течуть!!
Підкажете мені, як запікати, щоб зберігся такий гарний колір. Мене, взагалі-то завжди підводить моя духовка газова. Все боюсь, щоб не було сире і перетримую в духовці. Тому м"ясо має колір якийсь бурий. Пекла Ірине полосате м"ясо, то куряче біле, а свинина потемніла.

Катю, а м "яско яке!!!!! МММММММММ. Як великий шанувальник м"ясних страв оголошую Вам велике спасибі за рецепт, який не потребує багато роботи , (а поки писала вся слиною "ізійшла" )

Свинна вирізка те що треба, щоб догодити чоловіку Супер знімаю шляпу

спробуй приготувати за моїм рецептом, може попереднє обсмаження дасть кращий результат, щодо плити я маю вбудовану електроплиту, де можна виставляти різні програми, звичайно з нею на кухні працювати стало набагато ліпше, маю її вже більше року дуже задоволена

Volo-shka,
м"ясо дуже соковите, часто готую і для гостей
marinka,
дякую

Дякую, Катю. Так спробую. В мами теж ел. духовка, вся випічка красивіша, підрум"янена.
Ну нічого, буду свою "обкатувати".
P.S. Можна на ти?

Дуже гарна плита я про таку мрію, бо маю маленьку електродуховку. Може колись коли буде своя кухонька. Газовою майже не користуюсь, хоча безе сушу там

зі мною тільки на "ти"

я часто готую рис з родзинками, хочу поділитися з Вами рецептом приготування:
1.Промитий рис заливаємо гарячою водою на 30-40 мин.
2.У казан з розігрітою росл.олією кладемо порізану цибулю і обсмажуємо її до прозорого кольору.
3.Кладемо нарізане шматочками м'ясо (зазвичай куряче філе), обсмажуємо, солимо, перчимо, додаємо нашатковану соломкою моркву, зубчики часнику.
4.Рис, проціджуємо, кладемо в казан і заливаємо гарячою водою і готуємо спочатку на сильному вогні, потім тушимо із закритою кришкою 20-25 мин. на слабкому вогні. В кінці додати жменю родзинок, заздалегідь промитих.

А це родзиночка страви! --додати родзинок.

Я теж готую рис у такий спосіб, але з мисливськими ковбасками(чоловік не їсть курячого м"яса). Тушу ще дрібно потертої моркви. Бачила в передачі Бурди, додавав ще кукурудзу консервовану.

а з кукурузкою я готую по-іншому рис, пізніше(як приготую) додам рецепт