Я минулого тижня робила щось на подобі бурітоса. Протушила цибульку і часничок, додала шампіньйони і ковбаску порізану полосками (можна курку, шинку і т.д.), перець, помідори, тоді зелень. Лист лаваша змазала майонезом, якщо є можна викласти листя салату, тоді начинку, зверху потертим сиром і знову майонезом. Скручуємо в рулет (нижну частину бажано загорнути, щоб не витікало) і тоді ще піджарила з двох сторін. Смакота
Це і є такий лаваш з начинкою (курка, м`ясо і т.д.), в нас таке роблять у закладах швидкого харчування. В оригіналі це ситна мексиканська страва. Думаю треба пошукати в Інтенеті, які є варанти.
Мексиканський фаст-фуд : тортілья - кукурудзяна паляниця, соус сальса, м'ясо як на шаурму, рис, ще можна дати соус гуакамоле - з авокадо, салат, квасоля.
Шукаю перепис
13 вересня 2010 18:45
: тортілья - кукурудзяна паляниця, соус сальса, м'ясо як на шаурму, рис, ще можна дати соус гуакамоле - з авокадо, салат, квасоля.
Навігація 
