Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Шукаю перепис
Опції Відкрити меню
kuharochka
16 грудня 2009 18:06
Повідомлення #21



  • 0

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --
Дiвчата, шукаю перепис пляцка з сметанним кремом, як медовий, але в тiсто iде не мед, а жжений цукор.
Перейти на початок сторінки
gutka
16 грудня 2009 18:23
Повідомлення #22


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009
Яринка
Катю ,а складники того Бігоса?

я забула що обіцяла написати, приношу свої вибачення.
для приготування тушеної капусти(бігоса) у моєму виконанні обов"язковими є складові
свинні реберця
капуста свіжа
капуста квашена
цибуля
крім того морква, чорнослив, ковбаски типу мисливських та спеції(лавровий лист, чорний та духмяний перець)
Перейти на початок сторінки
gutka
18 грудня 2009 19:56
Повідомлення #23


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009
Бігос
Перейти на початок сторінки
котяра
18 грудня 2009 19:58
Повідомлення #24


Файна господиня
  • 51

Репутація: 38
Група: BANNED
Повідомлень: 348
Реєстрація: 30.09.2009
gutka,Ух ти яка смакота, аж слюнки потекли winked
Перейти на початок сторінки
уляночка
18 грудня 2009 22:37
Повідомлення #25


Файна господиня
  • 51

Репутація: 146
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1387
Реєстрація: 3.04.2009
gutka, бігос такий смачний! laughing справді, аж слюнки потекли! smile
роблю практично так як ти, але без свіжої капусти. Треба попробувати додати ще свіженьку капусточку.
Перейти на початок сторінки
gutka
19 грудня 2009 06:48
Повідомлення #26


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1408
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 4109
Реєстрація: 19.07.2009
котяра,
уляночка,
дякую дівчатка, саме поєднання квашеної та свіжої капусти робить бігос дуже смачненьким, спробуйте та діліться враженнями
Перейти на початок сторінки
ІНЕСА
28 грудня 2009 15:31
Повідомлення #27


Файна господиня
  • 51

Репутація: 184
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 731
Реєстрація: 14.10.2009
Дівчатка!Може хтось з вас знає як запекти гуску, belay щоб було щось новеньке і смачне.
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
28 грудня 2009 16:00
Повідомлення #28


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009
Інна, не знаю чи новеньке, а я на вихідні запікала гусака, то і кісточки облизали lol
Роблю так : гусака вимити, обсушити паперовими серветками. Окремо в посудині зробити суміш із солі та перцю чорного меленого. Натерти цією сумішшу гусака і залишити на декілька годин (краще на ніч). Вранці напхати замість нутрощів яблук побільше, можна апельсинів покласти чи мандаринок. На деко викласти гусака, і поставити 0,5 літрову баночку із звичайною питною водою. І все це поставити у духовку на декілька годин. Готовність перевіряю дерев"яною паличкою. Під час запікання декілька разів відкривала духовку і поливала гусака сиропом, який залишався на декові. Смачного !
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
28 грудня 2009 16:06
Повідомлення #29


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009
А ще моїм подобається коли готую качку в пиві (буду робити на новий рік): беремо домашню качку, ріжемо її на порційні шматочки, складаємо в гусятницю і заливаємо все те пивом, яке любите. Поставити на повільний вогонь на плиту і нехай тушиться до готовності, вкінці присолоти за смаком. Аромат стоїть на всю хату lol і качка смачненька.
Перейти на початок сторінки
Irina
28 грудня 2009 16:12
Повідомлення #30


Файна господиня
  • 51

Репутація: 98
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 570
Реєстрація: 26.10.2009
Volo-shka
подобається коли готую качку в пиві

Мабуть чоловіки в захваті! Мій би точно був би! lol
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

 
Текстова версія
 Зараз: 3 березня 2026 21:55

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація Навігація
Останні коментарі
Рецепти від зірок та шеф-кухарів
Свята, традиції
Сервірування столу
Жіночі поради
Пісні страви
Закуски
Перші страви
Страви з круп
Страви з м'яса
Страви з риби
Страви з субпродуктів
Страви з птиці
Страви з яєць і сиру
Страви з овочів та грибів
-- Баклажани
-- Гриби
-- Кабачки та цукіні
-- Капуста
-- Картопля
-- Квасоля
Інше
Запіканки
Страви з борошна
-- Млинці та оладки
Випічка
-- Паски
-- Рецепти тіста
-- Кекси та рулети
-- Печиво
-- Пироги та пиріжки
-- Торти та тістечка
-- Сирні торти
-- Пляцки
-- Хліб
-- Все інше
Начинки
Десерти без випічки
Креми
Консервація
Напої
-- Алкогольні напої
-- Безалкогольні напої
Національна кухня
-- Українська кухня
Салати
-- М'ясні
-- Рибні
-- Овочеві
-- Грибні
-- Інше
Соуси та заправки
Кулінарні статті
Оголошення
 
Нове на форумі
 
удаление битума с кузова автомобиля
  Пише Shinergybln (Учора, 18:32)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyqdu (Учора, 15:16)
полировка автомобиля минск стоимость
  Пише Shinergyhyj (Учора, 14:38)
литые диски уход
  Пише Shinergydiv (1 березня 2026 23:03)
сколько стоит химчистка автомобиля в минске
  Пише Shinergycol (1 березня 2026 21:57)
очистка кузова автомобиля цена
  Пише Shinergyfvb (1 березня 2026 18:06)
мойка дисков автомобиля минск
  Пише Shinergyesi (1 березня 2026 15:25)
очистка металлических вкраплений цена
  Пише Shinergyyxi (1 березня 2026 13:51)
полировка царапин на кузове минск
  Пише Shinergyvdi (1 березня 2026 06:02)
мойка дисков автомобиля цена
  Пише Shinergyvuf (1 березня 2026 04:56)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 42
Гостей: 5
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2023 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100