lingrod,
Дуже дякую, я саме шукала токан з картопляним пюре,коли я його їла-то дуже посмакував,а можливо просто була гарна компанія до токана...але і з шкварками має бути смакота,тепер точно приготую.Ще раз величезне дякую

Дівчата, прошу вашої допомоги!
Може хтось має рецепт ковбаси паштетівки. Такої яка робиться з печінки (може і ще якісь субпродукти), і додаються яйця і вона вариться. Раз купила на базарі, то тепер дитина просить, а я хочу зробити сама, бо базарна хоч і була смачна, але власного виробництва все-таки безпечніше.
Наперед дякую!

Goldi,

Я тільки тепер побачила твою відповідь , вибачай, прошу.
Ну то як - робила токан?Чи вийшов смачний? Похвалися нам.

Приймайте господиньки шматочок мого токану.Маленькими шматочечками порізала сальце,твердий сир в перемішку з фетою,це я поексперементувала.Вийшло доречі дуже не погано,яб сказала що добре.Ось що залишилось

zhe-maria,
Зроби просто домашній печінковий паштет - не варто ще й начиняти шкірки, його можна заморозити порціями, якщо забагато вийде.

Може хтось запікав цілу курочку у рукаві? Поділіться якимись свіжими ідеями!

Марія БМВ,Я пекла в рукаві по- простому,дуже люблю під шкірку курки натикати кружечки лимона,тоді скоринка така ароматна,і один лимончик в середину.це тіпа курка знесе яїчко Ну і звичайно оброблюю спеціями,це вже на смак.

Vajnrauh,дякую.Цікава ідейка з яїчком! А в майонезі не маринувала?

Марія БМВ,маринувала крильця та гомілки,але мій чоловік не дуже поважає майонез,тож і доводиться простенько зато смакота і так, і так,це вже на смак.Доречі пам"ятаю декілька років тому мама відварювала домашнього півника до півготовності,і фаршувала кукурудзяною кашею з потрохами і запікала без рукава,пам"ятаю одне -смак неперевершений.При нагоді детальніше розвідаю що до чого і покажу,напишу.

Марія БМВ,
мені смакує курка запечена з лимоном та молоком (від Дж.Олівера)