Катю, не хочу здатися смішною, але... Мене завжди цікавило в цьому салаті, як же бути з гранатовими зернятами? Вони ж заважають смакувати салатом..

пляцок

Вишнева насолода

тісто
5 яєць збити з 1 скл. цукру, додати 6 ст. ложок топленого вершкового масла, 1 скл. сметани, 2 скл. борошна, пів пачки розпушувача, 4 ст. ложки какао, все ретельно перемішати, Тісто рідке. Випікати три коржі при температурі 180 градусів.

крем
300 мл. сметани (некислої) вимішати з 1 яйцем, 2 ст. ложки борошна, 1/2 скл. цукру, помішуючи варити на водяній бані доки не загусне. Коли охолоне додавати по ложці до 300 г вершкового масла. Я використовую старий провірений спосіб: тру масло кімнатної температури у макітрі додаючи заварний сметанковий крем.
для крему можна використовувати магазинну сметану
Один корж ріжу на маленькі шматочки, два інших густо змащую кремом тоді на один викладаю шматочки коржа разом з вишнями (попередньо вишні можна замочити в алкоголі) і зверху накриваю другим коржем кремом донизу- до вишень. Зверху пляцок залити шоколадною помадкою та прикрасити вишнями.

рецепт крему підглянула у Любані

це все як кажуть "дело вкуса", зерна граната сміло можна їсти разом з кісточками, більше того це абсолютно не шкодить здоров'ю, навпаки саме вони додають салату особливого смаку, тож вони не заважають абсолютно

Цікаво,чи я б ще вспіла на ось цей кусок торта???

так, пляцок досить великий, крім того пекла горішки та печиво з шматочками шоколаду та грецькими горіхами
ПЕЧИВО з шоколадом та горіхами


115 г масла
85г цукру
1 яйце
250г пшеничного борошна
1 ложка розпушувача
1/4 ложечки соди
125 г білого шоколаду, покришеного
50 г довільних горіхів, покришених
щіпка солі
Масло стерти з цукром, додати яйце, далі міксувати, додати борошно з сіллю, покришений шоколад і горіхи, добре вимішати. Маса буде дуже густа, добре її виробити.

З маси формувати кульки величини волоського горіха, класти з проміжками на бляху викладену папером до випічки, міцно його попритискати.

Випікати при температурі 190, приблизно 10 - 12 хвилин
Смачного :)
підглянула www.mojewypieki.blox.pl

Ну і смакоти Катя ви наготували.А горішки взагалі СУПЕР.Хотіла би таку форму мати.Зараз її напевне неможливо купити.
КАТЯ ВИ МОЛОДЕЦЬ.

Таня,точно знаю що в Чернівцях на базарі цих форм є повно і різних розмірів..

ir71,
Дякую Іра що підказали,буду мати на увазі.Дуже хочу її придбати.

Катя гранатовий салат виглядае супер ну а горішки немае слів ну такі апетитні прийдеться і собі робити