Торт "Фруктовий"



15 яєць
3 ст. сахару
3 ст. муки
Тісто на три коржі.
Замісити звичайні бісквіти, в один + 2 ст. л. какао. Випекти. Готові бісквіти нарізати крупними кубиками

Збити 2 літри сметани з 2 ст сахару і 2 п желатину розмоченого і розтопленого. В велику кастрюлю всипати і перемішати бісквіти, сметану і фрукти (3 банани, 3 ківі, аепльсини, вишні тощо)
Поставити на холод, щоб застигла сметана. Тоді на 1 хвилину опустити дно каструлі в гарячу воду і перевернути на блюдо. Зверху залити шоколадом.

Торт виходить дуже великим, його можна сміливо ділити на дві порції.

Пляцок "Яблучний"

Це улюблений пляцок моєї бабусі, він їй подобається за смак, за дешевий набір продуктів і за те, що з цього рецепту вона робить їх два.

А рецепт мені колись дала файна пані Марія Рекетчук з Яремче.



2-3 яйці
1/2 ст сахару
1 ст кисляку
1/2 п. маргарину

Все це розтерти+ 1 ст. л. з верхом амонію, розведеного молоком (0,5 стакана теплого).

Муки скільки вбере, так, щоб замісити тісто як на печиво густиною.
Попекти коржі = 10

Приготувати крем: почистити яблука, порізати на скибки десь приблизно на трьох літрову катрюлю + трохи води, протушити. Коли яблука розваряться + 3 ст.л. сметани, цукор і ваніль на смак. Можна ще + корицю
В кінці + 100 г масла.

Коржі перемастити, але всі десять паляниць роблять пляцок зависоким - можна сміливо ділити на два. Зверху залити шоколадною помадкою за улуюбленим рецептом.
Смачного!!!

Дівчата, вибачайте за якість фото - вони з мобільного.

смачненький напевне ))) я дуже люблю салитики з маринованою цибулькою, а такий ще не пробувала. Обов'язково спробую.

Це правильно? Ви не помилились.

Костя Люда, дозволю собі відповісти - на тісто йде 15 яєць - 3 коржі, думаю, що не помилилася. В мене на звичайний корж з 4-5 яєць іде як мінімум пів літри, а то і більше. Так що ,думаю помилки немає

Костя Люда, там велика порція, я думаю, що Подоляночка все правильно написала.

Зате цей торт дуже смачний. Туди ще можна додати галеретку, порізану кубиками, тільки води давати менше, ніж по рецепту. А літом свіжі ягоди: полуницю, малину, чониці, ожину... Тут є де розгулятись фантазії. І кожного разу торт буде іншим)))

ДУЖЕ АПЕТИТНО !

Також такий роблю. Дуже смачно.

Так, помилки немає і забагато сметани там не буде.
Pito4ka,
Тобі можна відкривати тему швидкого реагування, так як ти цього ніхто зробити неможе - таке враження, що ти щонайменше реаніматолог!!! Ото вже моторна!!!!!