Подоляночка,
Як смачнооо! Аж мені ті помідори з перцем запахли. Дякую за рецепт, в мене якраз чоловік оцет не любить.

аджика дуже апетитна,аж захотілося чогось гостренького!

Курка з гарбузом.

Рецепт дуже цікавий, обманливий, бо кабака в ньому майже не чути, а смак неперевершений і виходить цієї страви дуже багато.



1 курку помити і порізати на невеликі шматочки, злегка обсмажити на олії

5 цибулин середнього розміру порізати півкільцями і теж просмажити. посолити і поперчити трошечки

Змішати докупи цибулю і курку в величенькому казанчику + гарбуз, різаний кубиками в довільній кількості, залежно від того, скільки хочете отримати гарбузового соусу.
Тушкувати на малому вогні, помішуючи, доти, доки гарбуз весь не розвариться і не утворитьься з нього такий собі соус. тоді + томат на смак і головку часничку + сіль+ перець

Смакота страшенна! Користь надзвичайна!! Порція здоровенна!!!
смачного!!!

Яілатан,
боженка,
Як тільки блисне сонце, можна вже почати готуватися до закруток!
Ну там... збирати рецепти, садити розсаду... мити банки, робити аджику!!

Смачного вам!!!

Дорогенька Маєчко!!!! Рада, що стала в нагоді!! Пригощайтеся, на здоровя.

Салат з серця

Салат цей нестаріючий, не виходить він якось з моди і все!!! Може це тому, що я його дуже люблю?!

Отже:



1 серце (я брала яловиче) відварити до готовності і порізати тоненькою соломкою

4 великих цибулини нарізати півкільцями і замаринувати у суміші оцту, солі і цукру. правда я її ще перед цим ошпарила. бо трохи вона в мене гірковата.

Віджати цибулю і змішати з порізаним серцем.

Додати майонез, сіль та перець за смаком.

Перемішати і дати постояти з пару годин.

Смакуйте!!!

Помідори мариновані

Яка це смакота: в зимовий вечір наварити картопельки, натовкти її з масличком та молочком до пухкоти, полити зверху пахучими шкварочками, почистити до неї оселедчика, до них обох відкрити банку помідор та як обкласти боки, та як наїстися тих помідор, та як цілу ніч не спати, бо ж в роті ніби пипоть віріс від того гарнітеру. А потім розумієш, що саме смачне з того всього - вода, якої обпитися неможеш.


То все приказка, а тепер казка. Пропоную до вашої уваги два рецепти маринування помідор, але одне фото, бо на вигляд помідори є помідори.

Помідори Люсі:

На дно банки покласти пару листів вишні, лавровий листок, 5-6 кружечків моркви, перець горошком 5 шт., кусочок перчички, кусочок солодкого перцю, 3 зубці часнику і 2-3 кільця чищеної цибулі.
Два рази помідори паримо, а на третій раз добавити до банки:
3 ст.л. солі
3 ст.л. цукру
3 ст. л. оцту
І залити до верху кипятком, закрутити і укутати догори дном.

Дорогі дівчата!!



за похвалу та плюсики в репутацію!!!

Помідори т. Машині

Розрахований на 3-л. банку
На дно банки кинути петрушку, часник 2 зубці, трохи кропу, кусочок моркви.
Два рази пошпарити, а втретє в зляту воду додати
3ч.л. солі з чубом
5 ч.л. сахару
50г оцту
закипятити і залити. Закупорити, перевернути і завинути в теплу куртку. Дати так вистигнути.