Нещодавно знайшла в однокласниках цікавий рецепт торта. І ось сьогодні вирішила зробити



Рецепт:
- 200гр маргарина
- 1 яйце
- 0,3 скл води
- 1 ч ложка сока лимона (чверть чайної ложки кислоти)
- 2-3скл борошна, щипка солі

Борошно перетерти з маргарином. Окремо в склянці змішати яйце, воду, сіль та сок і вилити у борошно. Замісити тісто, щоб не липло до рук.
Розділити на 10 колобків (в мене вийшло аж 16)))) і поставити в холодильник на півгодини. Розкачуємо тоненько, щоб аж прозоре було і випікаємо на сухій пательні з обох боків. Коржі піднімаються та розслоюються, як і в листковому тісті.
Крем - любий заварний. Я робила пудинговий - вистачило 1 пачки.
На виготовлення цього"шедевра" я витратила рівно годину))) І ще хвилин 40 - настоювався у холодильнику. Для неочікуваних гостей - те, що треба!!!
Смачного!!!

пташине молоко просто супер - вже випробували!

Pito4ka, заінтригували рецептом, і методом випікання. Виходить так багато слоїв, мабуть смачно. Дякую за рецепт.

Галиночка
Татка, Дякую за похвалюшку!!!!

Спробувала сьогодні ( ввечері не ризикнула смакувати, бо хочеться на дієті посидіти )))))). На смак - приємний, м"який тортик. Не буду казати, що один в один з Наполеоном, але від того не менш смачний))) Обов"язково буду готувати ще!!!! А ще цікаво було б додати горішки, чи ягідки з варення!!!

Класний рецепт Наполеона, як буденний, швидко готується і смачний. І сто відсоткив кращий ніж магазинний.

Абсолютно погоджуюсь!!! А ще єкономніший))))

Хочу поділитися смачненним рецептом домашнього



Знайшла цей рецепт на forum.say7., а туди він потрапив з кухарка.ru. Ось така географія)))))
Отже, нам потрібно:
- Курка вагою 1,5-1,8 кг (я брала півтора кг стегенець)
- Желатин 35 гр
- Лаврушка, сіль, чорний та духм»яний перець, травки-приправки (в мене – італійські трави)
- Часник – 3-4 зубчика
А ще нам необхідні – 2 каструлі – побільша і поменша та пластикова 1,5 л. пляшка(в мене – рівненька – від Моршинської)
Курку миємо, знімаємо шкіру, чистимо від жиру. Нарізаємо на шматки. В маленьку каструлю викладаємо м»ясо, посипаємо желатином, сіллю, додаємо перці та лаврушку. Гарненько перемішуємо. Від себе – додала ще грам 100 водички.
У велику каструлю наливаємо води на , зверху ставимо каструлю з м»ясом і вмикаємо великий вогонь. Робимо водяну баню. Як тільки вода закипіла у великій каструлі, зменшуємо вогонь до мінімуму і залишаємо тушитися курку у власному соці на 2-3 години. Якщо вода з нижньої каструлі википатиме – доливаємо.
Готову курку виймаємо , відділяємо від кісток та нарізаємо невеликими шматочками. У бульон витискаємо часник, проціжуємо.
У пляшки відрізаємо верхівку, засипаємо всередину м»ясо та заливаємо бульйоном, накриваємо плівкою або фольгою. Ставимо на ніч до холодильна.
А зранку знімаємо пляшку з готового сальтисончика, нарізаємо і смакуємо!!!!

Для обговорення цього рецепту, прошу ось сюди))))

Pito4ka, несу велике дякі за пиріжки з вишнями! дуже-дуже смачно і просто. зробила висновок, що можна і несолодку начинку класти. тісто одне задоволення - приємно працювати.

Pito4ka дякую за рецепт пташиного молока, робила сьогодні, шоколадом непокривала, дівчата прийшли і з кавою зіли :) питали рецепт :)

Діна
Roksolana
Дуже вдячна вам, дівчатка, що користуєтеся рецептами!!!! Дуже рада, що вам сподобалося!!!! Смакуйте на здоров"я!!!!

За цим рецептом готувала моя мама.
- Бульон м"ясний або овочевий
- картопля
- капуста
- цибуля, морква, солодкий перець
- рис
- томат-паста або томатний сік
- олія для засмажки
- сіль, перець, лаврушка
Нарізаємо картоплю маленькими кубиками, додаємо у киплячий бульон, як знову закипить, кидаємо до кастрюлі трохи тертої сирої моркви та шаткованої цибульки,. Додаємо промитий рис. Капусту тремо на терці і теж до кастрюлі. шаткований перець кидаємо разом з капустою.
Готуємо засмажку - на пательню наливаємо трохи олії і обсмажумо решту цибулі та моркви. Додаємо томат за смаком. Додаємо засмажку до бульону і залишаємо прокипіти 5 хвилин. Солимо, перчимо за смаком.
В нашій родині полюбляють їсти капуснячок з цибулькою або часничком!!!
Смачного!!!