Смачні цукерочки, але в нас тут вже є такий рецептик Цукерочки "Під грильяж"

Канарейка, Дуже перепрошую за свою неуважність. Маю надію , що нікого не образила
Рецепт, який я виставляла - взяла на Хлібопічці, бачу, що він не дуже відрізняється. Та й взагалі, останнім часом рецепт цукерок досить поширений, частенько зустрічаю його на різних сайтах. Головне, що смачно))))

2 скл кип"яченого теплого молока
15 жовтків
2,5 скл цукру
150 гр дріжджів
200 гр топленого теплого(але не гарячого) вершкового масла

Дріжджі розвести теплим молоком, всипати 1 ч ложку цукру, гарненько розмішати, щоб не було грудочок і залишити в теплому місці для підйому.

Коли дріжджі вспіняться та підійдуть, у посуд(в якому будемо ставити тісто) викласти жовтки, цукор, масло, нашу опару, ваніль, родзинки (чи цукати).

Залишити на 3 години для підйому

перемішати, залишити на 1 годину, Знову перемішати і лишити ще на 40-50хв. перемішати 3-й раз.
Додати чверть чайної ложки солі і просіяним борошном замісити некруте, м"яке тісто. коли замішуємо - руки змастити маслом(іноді мастила рафінованою олією).

Лишаємо в теплому місті для остаточного підйому.

Як підійде - викладаємо у форми, даємо піднятися і випікаємо.

всі пасочки такі рівні!!))А в мене різні!!)Одна туди ,друга сюди!!)))Може то паски так господинь характеризують

Вікуся.пасочки чудові, такі рівненькі!!! А що з білками робила? В мене паска теж на жовтках...

Вікуся, дякую за пасочки, в суботу збираюся пекти за твоїм рецептом.

uliana_y, та хто зна))) Вони в мене рівні через рік - цього року - нормальні, а минулого - поз"їжджали набік та ще й порепалися. Доця сміялася, що в мене паски з посмішкою)))))

zhanetka, дякую, сонечко))) Ще не знаю, десь давала Ірка-Шкірка посилання на пляцок чи бісквітик з білків, шукатиму, бо забула де він. А може ризикну бізе створити. )))))

Іриска, на здоров"ячко!!!! Нехай вдаються гарні!!!! Я в рецептах паски казала, що виходить 10-12. Але цього разу вийшло 4 великих та 4 середніх. А колись було і 12!!!! )))) Головне - дати опарі гарно висходитися і тісту - підійти і все буде добре))))

Пасочки просто клас, як під лінійку, не то що в мене...одну вже схрумали.

Так класно, вже запахло в тебе святами, молодець.

galinka09, які паски чудові!!! Так блищать святково!!!!!

Костя Люда, дякую, так. вже готуємося))))))