Дякую Іра. Я трошки його змінила - менше муки дала

Улянка гарний пляцок я бачила цей рецепт на польському сайті але не наважувалась спекти.

Я дуже люблю польську випічку, в мене майже всі рецепти з польських сайтів і з бабусиної книги ( Польська кухня). Книга дуже цінна - грубезна - грубезна, сторінки пахнуть старовиною. Але всі рецепти завжди дуже добрі!!! Завжди! Я її бережу як зіницю ока. Жаль, що тепер не видають таких книжок...

Уляночка, цікаві ваші рецепти!

Уляна, інтересне вівсяне печиво з кокосом. Гарний пляцок.

уляночка,
Мені дужесподобався соус.Дякую)))

Cуп гороховий з сухариками по- королівськи

1. Зварити горох до такого стану, щоб легко було його розтерти.

2. Гарячий горох дати в блендер чи комбайн і на найвищих обертах добре його перетерти, щоб вийшло гладесеньке пюре без грудок.
3. До гарячого пюре додати масло (не жалійте) за смаком і влити гаряче молоко. Я даю не багато, щоб вийшов справжній суп-пюре. Посолити.
4. В кінці видусити часничок (к-ть за вашим смаком).

Обовязково!!! До того супу ідуть сухарики.
Батон порізати на кубики.Добре висушити на сковорідці. Я люблю, щоб ті сухарики були трошки з маслом. Коли вже майже готові- нарізати плястерками масло на сухарики. Масло розпуститься і просякне в сухарики. Вони тоді такі смачні!!!!
Суп подавати відразу. Посипати сухариками

Я готовлю цей суп на один раз. Сухариків робіть більше, бо завжди їх замало. Горох ми не дуже полюбляєм, але цей суп їмо завжди залюбки.

У мене теж гороховий суп в фаворитах.Я майже так роблю як і ти,але картоплю все ж даю,а то один горох моїх хлопців довго не втримає.

Уляна, з поверненням!
Цікава зупка з гороху і молока, ще таке не чула і не їла!