запіканка просто супер клас

Млинці "Сюзетт"

Випікаємо ваші улюблені млинці.

Соус: (на 8-10 млинців)
100 гр вершкового масла
100 гр цукру
150 мл свіжого апельсинового соку (це приблизно 2 апельсини)
2 ст л дрібно тертої апельсинової цедри
1 ст л дрібно тертої лимонної цедри
3 ст л апельсинового лікеру
2 ст л коньяку

Приготування соусу:
1. розігріти масло і цукор в сковороді, поки цукор не розчиниться. Збільшити вогонь і дати суміші прокипіти, поки цукор не почне карамелізуватися (коло 4 хв).
2. Влити апельсиновий сік, додати апельсинову і лимонну цедру. Хай соус покипить з 3-4 хв. Додати апельсиновий лікер і коньяк. 1-2хв хай покипить
3. Покласти млинчик на сковорідку в соус і ретельно обваляти за допомогою вилки. Скласти в четверо. Подавати по 2-3 млинчики на людину.

:Цей соус для млинців з французької кухні. Дуже- дуже смачно!

рецепт взятий з сайту www.kuking.net

Звіти та обговорення рецепту ось тут

Шикарно!!!!!!!

уляночка, чудовий соус! Запашний і смачний! З таким соусом можна і черевика з"їсти.

Уляночка! Соус - цікавенький! Вишуканий і ароматний! Справжній французький!

Вже поласували з чоловіком цим соусом. смакота.... Беру в свій резерв смаколиків. Дякую.

Уляночка,
яка смакота,наче звичайні млинці,е ні вони з шармом!
Ось і ми у Франції побували!

Дівчатка, всім дуже дякую!! Без вас я б і не готовила))))
А так з думкою про сайт - і вже щось робиться

Класні яблучка в ніжному клярі.

Уляночка молодчинка, хороша господинька. Все дуже смачненьке.