150 г борошна
1/3 ст. води
50 г вершкового масла
на кінець ножа солі
кмин
Борошно перетерти з маслом, влити воду і замісити некруте тісто. Розкачати його, порізати на трикутники.
Змастити яйцем, посипати товченим кмином з сіллю, скласти на змащений жиром лист і пекти в гарячій духовці при 200С - 15-20 хв.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт з книги Д. Цвек "Солодке печиво"