Надзвичайно дієтичні, м'які і хороша альтернатива паровим котлетам.
В фарш додаємо цибулю, размочену у воді булочку і трішки води. Добре вимішати. Робимо котлетки, складаємо їх у форму і наливаємо воду так, щоб вона доходила до середини котлет. Ставимо в розігріту духовку спочатку на великий вогонь, потім на маленький. Готуємо 40 хв, поливаючи котлетки бульйоном. Головне, щоб вода не википіла, а то засохнуть.
Мої коментарі: надзвичайно смачненькі котлетки, мої дітки на них трохи не побились, коли залишились хіба дві штучки, бо і одна і друга хотіли зразу дві.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua
Рецепт взяла в Ірини, а вона на форумі "Їмо вдома"
Навігація 
