Для тіста:
2 ст. молока
2 яйця
2 ст. муки
щіпка солі
Для начинки:
200 г докторської ковбаси
1 плавлений сирок
соус
Тісто збити в блендері (повинно вийти густе без грудочок).
Начинка: ковбасу порізати кубиками, додати тертий сирок, трохи улюбленого соусу і перемішати.
Ополоником вливати тісто на сковороду (млинчики мають бути "товстенькими") і підрум'янювати з двох сторін.
Готовий млинчик (відразу з сковороди) змастити начинкою і скрутити в трубочку.
Журнал "Люблю готовить"№7 (2007)
Навігація 
